Опасные ядовитые растения о которых вы не знали. Саншет Агроуспех — защита растений от солнечных ожогов и засухи Ядовитые растения название и описание
Выбираясь на природу, нужно быть очень внимательным, так как нас могут окружать .
Из нашей статьи вы сможете узнать название и описание наиболее распространенных ядовитых растений.
Волчеягодник
Представлен маловетвистым листопадным , высотой примерно 1,5 метра. Имеет поверхностную корневую систему. Опознать куст можно по желтовато-серой, немного морщинистой коре. Цветение начинается в начале весны.
Обладает узкими, длинными листьями, окрашенными в темно-зеленый цвет. Их длина - до 8 см, а ширина до 2 см. Цветки расположены «букетом», собраны по 3-5 штук.
Важно! Несмотря на красивое цветение «волчьей ягоды», использовать ветви для создания букетов крайне опасно. Дурманящий запах вызывает сильные головные боли и способен привести к обмороку.
Из-за того что цветок ядовит, его редко используют в декоративных целях. Выделение из плодов остро жгучего ядовитого сока делает невозможным использование кустарника в медицине.
Отравиться можно, кушая или пережевывая кору. Если влажная кора или сок ягод попадет на кожу, это станет причиной развития сильных дерматитов. Вдыхание пыли из коры волчеягодника раздражает слизистую дыхательных путей, при ее попадании в глаза - развивается конъюнктивит.
После употребления ягод можно почувствовать жжение в ротовой полости, может начаться тошнота и рвота, пострадавший будет чувствовать слабость. Также могут проявляться судороги.
Клещевина обыкновенная
Растение представлено кустарниками, высота которых может достигать 2 метров. Они обладают широкими, хорошо разветвленными стеблями. Листва довольно крупная, зеленого цвета, имеет от 5 до 10 лопастей.
Имеют невзрачный вид. Плоды похожи на овально-шаровидную коробочку, сверху которой имеются шипы, диаметр составляет 3 см.
обыкновенная - ядовитое растение. Оно содержит два опасных вещества: рицин и рицинин.Рицин находится в оболочке семян и является самым ядовитым веществом кустарника. Употребление семян может привести к отравлениям, которые в большинстве случаев заканчиваются летальным исходом.
Рицинин находится во всех остальных частях куста - в листве, семенах и жмыхе. Критическая доза составляет: для взрослого - 20 семян, для ребенка - 6 семян.
Коварство этого растения заключается в том, что признаки отравления становятся заметны не сразу. Должны пройти минимум сутки, чтобы начали проявляться симптомы.
Отравление сопровождается сильными покалываниями в животе, кровянистым поносом, повышением температуры тела, слабостью.
Рицин провоцирует склеивание эритроцитов, что приводит к нарушению капиллярного кровообращения, - образуются тромбы, может произойти кровоизлияние в мозг.
Борщевик
Относится к двулетним растениям, имеет стебли разной высоты - от 20 до 250 см. Обладает длинночерешковыми листьями крупных размеров, мелкими цветками белого цвета, которые собираются в зонтики с диаметром до 40 см.
Цветение приходится на июнь, у некоторых видов может продолжаться до августа.
Важно! Сразу после покоса растения его необходимо сжечь, так как благодаря большому запасу питательных веществ семена продолжают созревать даже в скошенном борщевике.
В его листья, стебли и плоды накапливают фотодинамические активные фурокумарины, способные поражать кожные покровы. Особую опасность они несут в солнечные дни - именно в этот период сок растения, попадая на кожу, приводит к появлению дерматитов, похожих на ожоги.
На пораженном участке могут появиться волдыри, которые со временем превращаются в темные пятна. Полностью они исчезают лишь спустя 3-6 месяцев. При попадании на ранее пораженный участок солнечных лучей, может возникнуть рецидив.
При попадании в глаза сок борщевика провоцирует слепоту. Если в результате воздействия сока на кожу поражено 80% поверхности тела, это приводит к летальному исходу.
Дельфиниум
Довольно часто ядовитые цветы маскируются под красивые и безобидные. Именно таким является и . Он относится к многолетним , обладает полыми стеблями.
Знаете ли вы? Дельфиниум был хорошо известен древним грекам, которые считали его «цветком печали», выросшим из тела героя Аякса. Возможно, свое название растение получило благодаря тому, что его цветочная почка напоминает дельфина.
Привлекает внимание благодаря темно-синим цветочкам, которые собираются в кисть. Высота растения может составлять от 50 до 200 см.
Много лет назад цветок использовали для борьбы с нательными насекомыми, однако затем стали активно исследовать яд, который содержится в его листве и корнях. Как выяснилось, дельфиниумы содержат алкалоиды, обладающие действием, подобным знаменитому южноамериканскому яду кураре.
Стало ясно, что к этим цветам лучше не прикасаться. Кроме того, некоторые из этих алкалоидов идентичны алкалоидам аконита.
Сок содержит элатин, метилликаконитин, кондельфин и эльденин. Попадая в организм человека, он вызывает паралич дыхания, приводящий к поражению сердца и гибели.
Лютик
Местом обитания цветка являются сырые, заболоченные места, берега водоемов. Представлен однолетним или двулетним растением с полым ветвистым стеблем 20-45 см в высоту.
Обладает мясистой блестящей листвой, мелкими светло-желтыми цветками, диаметр которых составляет 7-10 мм. Цветение начинается в конце мая и продолжается все лето.
Ядовитое вещество, содержащееся в растении - протоанемонин, летучий токсин с резким запахом и жгучим вкусом. Отравление им может произойти, если растение неправильно применяется как лечебное средство. Он имеется только в свежих растениях, поскольку исчезает во время сушки.
Проникновение токсина в организм приводит к воспалению слизистых оболочек ЖКТ. Вдыхание токсина вызывает слезотечение, начинает резать в глазах, возникают спазмы в горле, кашель и насморк.
Ландыш
Ландыши представляют собой травянистые , местом обитания которых являются лесные зоны, сосновые леса, поляны, речные протоки.
Цветок имеет стебель, длина которого составляет примерно 25 см, большие зеленые листья и пару десятков маленьких белых колокольчатых соцветий.Цветение происходит в мае и июне. Ягоды ландыша имеют высокую токсичность, причем ядовит как свежий цветок, так и высушенный.
Важно! Собирать цветки ландыша для дальнейшего использования в лечебных целях можно только до начала периода его цветения.
Ландыш активно используется в медицине, однако нарушение дозировки и способа его применения может привести к отравлению.
При отравлении:
- возникает сонливость;
- нарушается ритм работы сердца;
- возникают галлюцинации;
- начинается слабость.
Белена черная
Отличительной чертой этого растения является наличие неприятного запаха. Цветок обладает прямостоячим, разветвленным стеблем, сверху которого имеются железистые волоски. Он может достигать до 140 см в высоту.
Листья продолговатые, сверху имеют темно-зеленый окрас, снизу более светлый. Цветки довольно большие, с венчиком сероватого окраса. На нем можно разглядеть несколько фиолетовых прожилок. Цветение выпадает на период июль - август. Чаще всего встречается на обочинах дорог.
Белена целиком ядовита, в ней содержатся такие вещества, как атропин и скополамин, способные осуществлять блокировку парасимпатических нервов. Отравиться можно, поедая молодые ростки или семена.
Симптомы отравления проявляются примерно через 10-15 минут и характеризуются сухостью во рту, становится тяжело глотать и говорить, расширяются зрачки, возникают галлюцинации и тахикардия.
На земном шаре имеется около 300 тысяч видов растений. Более 700 из них могут вызвать острые отравления. Значительная часть ядовитых растений встречаются и в нашей республике.
Токсичность растительных ядов различна. Не исключена возможность использования некоторые из этих ядов в военных целях, так как по своим токсическим свойствам они в десятки и сотни раз превосходят все известные и наиболее токсичные отравляющие вещества.
По взглядам военных специалистов США и Великобритании из числа токсинов растительного происхождения наибольшее военное значение может иметь рицин, который по своим ядовитым свойствам значительно превосходит ОВ нервно-паралитического действия.
Отравление ядами растительного происхождения довольно часто имеет место в повседневной жизни в результате употребления растений в качестве пищи. Обычно это происходит в теплое время года. При употреблении незнакомых растений или неизвестных грибов, особенно детьми младшего возраста, которых привлекает красивый вид и яркий цвет несъедобных ягод и растений. Отравление ядовитыми растениями происходит различными путями. В большинстве случаев при употреблении отдельных частей растений, плодов, семян, листьев, о ядовитости которых не знают. Наиболее часто отравления происходят при употреблении ядовитых растений, сходных по своим морфологическим признакам с неядовитыми (семена белены - похожи на семена мака, плоды вороньего глаза похожи на плоды черники и т.д.). Соприкосновение с корой или цветами некоторых растений (волчье лыко, лютик едкий, борщевик) вызывает сильные ожоги. Довольно частой причиной острых отравлений растительными ядами может служить прием настоек и отваров из трав с целью самолечения.
Различают собственно ядовитые растения и культурные растения отравления которыми возможны вследствие изменения их химического состава или поражения грибами при неправильном хранении. Например, ядовитыми становятся зерно, картофель, перезимовавший в поле.
Ядовитыми растениями называются такие, контакт с которыми или попадание их внутрь даже в незначительном количестве вызывает расстройство состояния здоровья. Различают собственно ядовитые растения, для которых токсичность является постоянным или временным признаком их нормального развития, свойственного виду и роду. Существуют такие растения, которые оказывают токсическое действие при наличии специфических условий. Все растения, для которых ядовитость является случайным признаком, и возникает в силу различных обстоятельств, относятся к условно ядовитым растениям.
Действующим токсическим началом ядовитых растений служат различные химические соединения. которые относятся преимущественно к алкалоидам, растительным мылам (сапонины), гликозидам, кислотам (синильная, щавелевая), смолам, углеводородам и др.
Алкалоиды представляют собой сложные органические соединения, содержащие углерод, водород и азот. Их соли растворимы в воде и быстро всасываются в желудке и кишечнике.
Гликозиды легко распадаются на углеводную (сахарную) часть и несколько других токсических веществ.
Классификация ядовитых растений по преимущественному поражению органов и систем
Ядовитые растения, наиболее распространенные в Республике Беларусь по преимущественному поражению систем организма можно разделить на следующие группы:
I. Растения, вызывающие преимущественное поражение нервной системы
1. Аконит (бореи, голубой лютик, иссык-кульский корень) - нейротоксическое (курареподобное), кардиотоксическое действие.
2. Белена - холинолитический синдром.
3. Белладонна (красавка) - холинолитический синдром.
4. Боли голов пятнистый (пятнистый омег) - никотиноподобный синдром.
5. Цикута (вех ядовитый, водяной болиголов, водяной омег) - никотиноподобный синдром.
6. Дурман - холинолитический синдром (вызывает психические расстройства в виде интоксикационного психоза с резким психомоторным возбуждением, переходящим в состояние оглушения или комы).
7. Конопля индийская (гашиш, план, марихуана, анаша) - психотропное действие.
8. Табак - нейротоксическое действие.
9. Чистотел - психотропное действие.
10. Чилибуха (рвотный орех).
11. Чина посевная - нейротоксическое действие.
12. Хвощ - никотиноподобный синдром.
II Растения, вызывающие преимущественное поражение желудочно-кишечного тракта.
13. Безвременник
14. Волчье лыко
15. Клещевина (турецкая конопля, касторка)
16. Крушина
17. Молочай
18. Паслен.
III. Растения, вызывающие преимущественно поражения сердца
19. Ландыш
20. Наперстянка
21. Чемерица
22. Горицвет.
IV. Растения, вызывающие преимущественно поражения печени
(вызывают желтуху, геморрагические высыпания на коже, увеличения печени)
23. Гелиотроп
24. Горчак розовый
25. Крестовик.
V. Растения, вызывающие преимущественно поражения кожи
26. Борщевик
27. Крапива.
Также поражения кожи вызывают волчье лыко, лютик едкий, болиголов пятнистый.
Многие ядовитые растения, оказывающие токсическое действие одновременно на несколько органов или систем организма:
а) на ЦНС и сердце – аконит;
б) сердце и желудочно-кишечный тракт - чемерица, наперстянка;
в) печень и почки - гелиотроп, крестовик;
г) на желудочно-кишечный тракт и ЦНС - паслен сладко-горький, волчье лыко и т.д.
Наиболее распространенным ядовитым растением, произрастающим в Беларуси относятся: белена, болиголов, волчье лыко, дурман, паслен, цикута, омежник, чемерица, лютик ядовитый.
Как указывалось выше, токсичным может стать перезимовавший в поле или проросший и позеленевший картофель, в котором образуется много алкалоидов солонина, вызывающие выраженные диспептические расстройства. Подобные явления развиваются при употреблении в пищу сырой фасоли, главным образом белой, а также сырых орехов бука. Токсичным может стать мед, собранный пчелами с растений, имеющих ядовитую пыльцу, например, с багульника. Такой мед вызывает лихорадку, рвоту, диарею.
В зависимости от токсичности растительные яды делятся:
1. Особо токсичные - аконит, рицин, фаллоидин (смертельная доза при поступлении реr os до 0,001 г)
2. Высокотоксичные - анабазин, атропин, веротрин, никотин, синильная кислота, цикутотоксин (смертельная доза при поступлении реr os 0,001 - 0,05 г.).
3. Сильно токсичные - стрихнин (смертельная доза 0,05 -2 г при поступлении реr os) .
4. Токсичные - кофеин, спорынья, хинин (смертельная доза 2,0 - 20,0 г при поступлении реr os).
Токсичность ядовитых растений может резко изменяться в зависимости от стадии их развития, местных экологических, климатических, почвенных и др. условий.
Чувствительность человека и животных к действию яда различна. Лошадь и собака переносят в 10 раз, голубь в 100 раз, лягушка в 1000 раз большие дозы алкалоидов опия, чем человек (в расчете на 1 кг массы тела).
Сложно представить сколько загадок таит земля русская, а уж сколько она таит опасностей представить еще сложнее. Речь пойдет о самых опасных и ядовитых растениях, растущих в России.
На самом деле яд растений, если собирать его в массовых масштабах, мог бы частью заменить химическое, биологическое оружие.. да и простое оружие в некоторых случаях. Есть истории, когда посвященные люди использовали яды растений в антигуманных, корыстных целях, например, устраняя противника.
В Древней Греции с помощью сока цикуты (растения, которое, кстати, довольно распространено в России) приводили в исполнение смертные приговоры. Сократа, по имеющимся сведениям отправили на Тот Свет с помощью сока цикута, по другим данным — болиголова пятнистого. Оба растения благополучно живут в России.
Как гласят легенды — раньше, при захватах деревень врагами, уходящие в бегство ради спасения жизни, русские, подливали в бочки с вином, хранящиеся в погребах соки ядовитых растений — белладонны, белены и т.д.
Многие травы обладают целебными свойствами, но есть те, которые могут принести не только исцеление, но и смерть. Парадокс в том, что почти все ядовитые растения используют для приготовления лекарств наравне с полезными, только аккуратно дозируют сырье.
Как говорится (слова Парацельса, гениального врача всех времен и народов): «Только доза делает вещество ядом или лекарством».
Очень часто соки и сырье ядовитых растений используют для лечения сердца, остановки кровотечений, облегчения боли.
В качестве противоядий (естественно при легких отравлениях, а не когда человек бьется в конвульсиях) использовали сок картофеля (и также соки различных овощей, ягод: щавеля, смородины, свеклы, огурца, капусты, клюквы), взбитый яичный белок с сырым молоком, порошок из засушенных клубней ятрышника, корень валерианы, корень девясила.
Всего в мире известно около 10 тысяч ядовитых растений, очень много из них растет в тропиках, субтропиках, но и на российской земле практически сплошь и рядом встречаются цветы и зелень, способные при определенных условиях причинить вред человеку. Просто не все растения мы едим и берем в руки — это и спасает нас от последствий. Однако, посещая лес, особенно с детьми, не стоит забывать о том, сколько опасности может таиться среди травы, ведь именно дети часто страдают от ядов растений.
Рассмотрим самые распространенные в России ядовитые растения.
На фото вех ядовитый
Вех ядовитый (или цикута)
«Вёх ядови́тый (допускается написание и произношение вех) (лат. Cicúta virósa) - ядовитое растение; вид рода Вёх семейства Зонтичные, распространён в Европе.
Другие названия: цикута, кошачья петрушка, вяха, омег, омежник, водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь».
Действующее ядовитое вещество — цикутоксин. При приеме сока цикуты в несмертельных дозах (до 100 гр корневища) через несколько минут начинаются симптомы кишечного отравления, затем — пена изо рта, шаткая походка, головокружение. При принятии более высоких доз — судороги, приводящие к параличу и смерти.
Цикуту легко перепутать с более безопаснымми растениями — в этом ее основная опасность. На вкус напоминает петрушку, брюкву, сельдерей, сладковата, приторна, что опять же придает цикуте безобидности.
В России встречается на природе почти везде. Самое обычное на вид растение, которое очень легко спутать с безобидным.
На фото болиголов
Болиголов пятнистый
«Болиголо́в пятни́стый (лат. Conīum maculātum) - двулетнее травянистое растение, вид рода Болиголов (Conium) семейства Зонтичные (Apiaceae).
В России встречается почти по всей европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири.
Ядовитые свойства определяют алкалоиды кониин (самый ядовитый), метилкониин, конгидрин, псевдоконгидрин, коницеин. В плодах болиголова содержатся до 2 % алкалоидов, в листьях - до 0,1 %, в цветках - до 0,24 %, в семенах - до 2 %».
Кониин наиболее ядовитое вещество болиголова, он, при приеме в больших дозах, вызывает сначала возбуждение, а затем остановку дыхания.
«Первые симптомы отравления: тошнота, слюнотечение, головокружение, нарушение глотания, речи, побледнение кожи. Начальное возбуждение сопровождается судорогами и переходит в угнетение ЦНС. Характерным является восходящий паралич, начинающийся с нижних конечностей, сопровождающийся потерей кожной чувствительности. Зрачки расширены, на свет не реагируют. Нарастающее удушье может привести к остановке дыхания. При контакте с кожей сок вызывает дерматит».
Противоядием считается молоко с раствором марганцовки — розового цвета. Чтобы «помереть» болиголова нужно съесть очень много — пару килограмм, известны случаи гибели оголодавшего скота. А вот выделенные из листьев и частей растения яды — могут быть смертельными в гораздо меньшем объеме.
Однако болиголов используется и как целебное растение, оно считается чуть ли не священным для народных целителей — им лечат рак, проблемы с сердцем и т. д.
Внешне поход на цикуту, на стебле имеются пятна, отчего и назван соответствующе.
На фото лютик ядовитый
Лютик ядовитый
«Лю́тик ядови́тый (лат. Ranunculus sceleratus) - одно- или двулетнее травянистое растение; вид рода Лютик (Ranunculus) семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Очень ядовит».
Видов лютика много, ядовитый похож на более безопасные виды.
Действующие ядовитые вещества: гамма-лактоны (ранункулин и протоанемонин), флавоноиды (кемпферол, кверцетин и др.).
Известны случаи отравления животных, также ядовито молоко коров, евших лютики.
У людей при попадании кашицы из частей растения на поврежденную кожу появляются ожоги, при попадании на слизистые оболочки — резкая боль, спазмы гортани. При приеме внутрь в небольших дозах происходит геморрагическое поражение желудочного тракта. При более внушительных дозах и постоянной интоксикации ядами — нарушения работы сердца, поражение почек, сужение сосудов.
На фото белена
Белена
«Белена́ (лат. Hyoscýamus) - род травянистых растений семейства Паслёновые (Solanaceae)».
Действующие ядовитые вещества: атропин, гиосциамин, скополамин.
«Симптомы отравления (спутанность сознания, жар, учащённое сердцебиение, сухость во рту, нарушение зрения и др.) проявляются уже через 15-20 минут».
Ядовиты все части растения.
На фото белладонна
Белладонна
Название этот ядовитый цветок получил от образования двух итальянских слов «красивая женщина» (белла донна), поскольку итальянки закапывали в глаза сок растения, чтобы расширить зрачки и придать глазам блеск.
При легком отравлении (наступающим через 10-20 минут) начинаются тахикардия, бред, возбуждение, расширяются зрачки, светобоязнь. При тяжелом отравлении — судороги, высокая температура, падение артериального давления, паралич дыхательного центра, сосудистая недостаточность.
На фото вороний глаз
Вороний глаз четырёхлистный
«Воро́ний глаз четырёхли́стный, или Вороний глаз обыкнове́нный (лат. Pāris quadrifōlia) - вид травянистых растений из рода Вороний глаз семейства Мелантиевые (раньше этот род относили к семейству Лилейные). Ядовитое растение».
Растение смертельно ядовито. Часто страдают дети, поскольку ягода довольно красивая и привлекательная на вид.
«Листья действуют на ЦНС, плоды - на сердце, корневища вызывают рвоту. Симптомы отравления: боли в животе, понос, рвота, приступы головокружения, судороги, нарушение работы сердца вплоть до его остановки. Применение растения для медицинских целей запрещено».
На фото клещевина
Клещевина обыкновенная
«Клещевина обыкнове́нная (Ricinus commúnis) - масличное, лекарственное и декоративное садовое растение». Используется для украшения парков. Как гласят источники — смертельные случаи при употреблении частей растения редки, однако клещевина считается очень ядовитым видом.
Действующие ядовитые вещества рицин, рицинин.
«Все части растения содержат белок рицин и алкалоид рицинин, ядовиты для человека и животных (ЛД50 около 500 мкг). Приём внутрь семян растения вызывает энтерит, рвоту и колики, кровотечения из желудочно-кишечного тракта, нарушение водно-электролитного баланса и смерть через 5-7 дней. Вред здоровью непоправим, выжившие не могут полностью восстановить здоровье, что объясняется способностью рицина необратимо разрушать белки тканей человека. Вдыхание порошка рицина аналогично поражает лёгкие».
Поразительно то, что из клещевины изготавливают касторовое масло, столь популярное в медицине. Для нейтрализации яда сырье обрабатывают горячим паром.
Клещевина считается одним из самых ядовитых растений в мире.
На фото Чемерица Лобеля
Чемерица Лобеля
«Чемери́ца Лобе́ля, или Чемерица Лобе́лиева (лат. Verátrum lobeliánum) - вид растения рода Чемерица семейства Мелантиевые. Лекарственное, ядовитое, инсектицидное растение».
Содержит ядовитые вещества алкалоиды: йервин, рубийервин, изорубийервин, гермин, гермидин, протовератрин.
«Чемерица - очень ядовитое растение, её корни содержат 5-6 алкалоидов, из которых наиболее ядовитый протовератрин, который способен подавлять центральную нервную систему, вредно действует на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему».
Если употребить растение внутрь начинает жечь горло, появляются сильный насморк, затем психомоторное возбуждение, ослабление сердечной деятельности, гипотония, брадикардия, шок и летальный исход (при употреблении высоких доз сока корней), обычно сознание сохраняется до наступления смерти - при высоких концентрациях яда гибель может наступить через пару часов.
На фото дурман
Дурман обыкновенный (вонючий)
Ядовитые вещества: атропин, гиосциамин, скополамин.
«Симптомы отравления: моторное возбуждение, резкое расширение зрачков, покраснение лица и шеи, хрипота, жажда, головная боль. Впоследствии нарушение речи, кома, галлюцинации, паралич».
На фото аконит
Аконит, или борец
Одно из самых ядовитых растений. Крайне опасно даже при наружном применении.
Действующие ядовитые вещества — аконитин, зонгорин.
Вкус жгучий, сразу вызывает неврологические нарушения, в том числе тахикардию, тремор конечностей, расширение зрачков, головную боль. Затем судороги, помутнения сознания, бред, нарушения дыхания, при неоказании помощи - смерть.
На фото волчья ягода
Волчье лыко, или волчья ягода
Для летального исхода, согласно информации из медицинских источников, взрослому достаточно употребить 15 ягод, ребенку 5. Вызывает тяжелое отравление, при неоказании помощи смерть.
Действующие ядовитые вещества: дитерпеноиды: дафнетоксин, мезереин; кумарины - дафнин, дафнетин.
На фото багульник
Багульник болотный
Действующие ядовитые вещества ледол, цимол, палюстрол, арбутин.
Негативно влияет на центральную нервную систему.
«Симптомы: сухость во рту, онемение языка, нарушение речи, головокружение, тошнота, рвота, общая слабость, нарушение координации движений, помутнение сознания, учащение или уменьшение пульса, судороги, возбуждение, через 30–120 мин возможен паралич ЦНС».
В малых дозах используется как лекарство при заболеваниях легких.
На фото безвременник осенний
Безвременник осенний
В частях цветка находится смертельно опасный яд — колхицин, который действует подобно мышьяку. Процесс поражения организма может занимать до нескольких дней и недель. Даже при попадании на кожу яд вызывает сильные ожоги.
На фото олеандр
Олеандр
В России растение встречается в основном декоративно растущем виде в офисах, квартирах. Красивый, но очень ядовитый кустарник.
«Сок олеандра, употреблённый внутрь, вызывает сильные колики у людей и животных, рвоту и диарею, а затем приводит к серьёзным проблемам в деятельности сердца и центральной нервной системы. Содержащиеся в нём сердечные гликозиды могут вызвать остановку сердца. В связи с ядовитостью растения его не рекомендуется размещать в детских учреждениях».
На фото диффенбахия
Диффенбахия
Широко распространенное в России комнатное растение. В основном вызывает дерматиты. Однако известны и смертельные случаи при употреблении сока растения внутрь.
Такие растения, как Донник, Пижма, Ландыш, Полынь, Шалфей менее токсичны чем, например акониты, однако в больших дозах и при постоянном приеме способны вызвать необратимые поражения организма.
Например, сок ландыша поражает сердечную мышцу, шалфей и полынь содержат вещества, способные вызывать психозы, пижма очень токсична при приеме в больших дозах. Донник содержит яд кумарин, дикумарин, при приеме в больших дозах препятствует свертыванию крови, вызывает кровотечения.
Выращивают в России и церберу - один из самых прекрасных цветков с жасминовым ароматом. Правда, только в декоративном виде, на подоконниках. В жарких странах это растение называют «деревом самоубийц»: в частях цветка есть крайне опасный яд церберин - гликозид, он блокирует проведение электрических импульсов, нарушает сердечный ритм. Опасен даже дым от сжигания листьев растения.
В древние времена, когда не было пистолетов и современных технологий, для устранения врагов вовсю применяли природные яды. Смазывали наконечники стрел лука соком ядовитых растений, что гарантировало смерть противника, активно использовали тот же аконит.
Ядовитые растения в России на самом деле растут повсеместно. Опасность их главным образом не в том, что они везде растут - ведь люди не едят их массово, а в том, что они похожи на другие, съедобные, и в том, что многие красивы: так, их просто путают с полезными растениями, что чревато.
В настоящее время острые отравления ядовитыми растениями являются распространенным видом пищевых интоксикаций. Среди 300 тысяч видов растений, произрастающих на земном шаре, более 700 могут вызвать тяжелые отравления.
Различают собственно ядовитые растения, которые содержат химические вещества, токсичные для человека, и неядовитые культурные растения, отравления которыми возможны вследствие изменения их химического состава или их заражения грибами при неправильном хранении, как, например, это бывает с зерном или картофелем, перезимовавшим в поле.
Действующим токсическим началом ядовитых растений служат различные химические соединения, которые относятся преимущественно к алкалоидам, гликозидам, растительным мылам (сапонины), кислотам (синильная, щавелевая кислоты), смолам, углеводородам и др.
Алкалоиды представляют собой сложные органические соединения, содержащие углерод, водород и азот. Их соли растворимы в воде и быстро всасываются в желудке и кишечнике.
Гликозиды легко распадаются на углеводную (сахарную) часть и несколько других токсических веществ.
Ядовитые свойства некоторых растений известны людям с древнейших времен. Интересно, что и сегодня неподалеку от человека на клумбе может расти грозный и непрекословный убийца.
Племена Африки, аборигены Австралии и американские индейцы использовали сок найденных ядовитых растений в охоте, смазывая наконечники стрел ядом для того, чтобы быстрее обездвижить жертву или даже убить на месте с помощью лишь легкой царапины. Само собой, яд быстро стал использоваться и в междуусобицах: всегда разумнее обездвижить опасного противника за несколько метров, нежели ввязываться в открытый бой. Поэтому ядам уделялось так много внимания в культуре японских ниндзя - мастеров шпионажа и быстрых бесшумных способом расправы.
Наиболее используемые и частые растительные яды - алкалоиды . Они достаточно сильны, чтобы вызвать смерть или как минимум тяжелые последствия. Среди наиболее известных и опасных растений-источников этого яда можно выделить хорошо знакомые каждому белладонну, болиголов, аконит. В России можно встретить вороний глаз, а если говорить о на первый взгляд невинных растениях, то здесь выделяются обыкновенный лютик, таинственные ангельские трубы, гигантский борщевик, хитрый нарцисс и многие другие.
Воздействие ядовитых растений на организм может быть как внутренним (отравление с параличом и летальным исходом в тяжелых случаях), так и внешним (ожог, который может перерасти в некроз тканей). В некоторых случаях негативное воздействие может ощущаться лишь через длительное время после воздействия, вплоть до нескольких месяцев.
Хороший известный в Южной Америке яд кураре добывают из коры стрихноса, растущего у берегов Амазонки. При попадании в кровоток кураре вызывает мгновенный паралич, однако не вызывая отравления при попадании в желудочно-кишечный тракт. Поэтому люди активно используют этот яд в охоте, не опасаясь отравления при поедании добытого мяса.
На летних клумбах можно часто встретить аконит (борец, волчий корень или волкобой). Это растение опасно и при употреблении в пищу, вызывая тяжелые осложнения вплоть до остановки сердца. Растение применялось в Древней Греции для казни преступников. По греческой же легенде аконит образовался из ядовитой слюны Цербера во время сражения с Гераклом.
Другой «цветок с клумбы» - лютик - выглядит невинно и уж точно не грозно, в отличие от сердитого аконита. Однако это одно из самых распространенных смертоносных растений, часто недооцениваемое и от того особо опасное. Токсин лютика вызывает сыпь, а употребление цветка в пищу чаще всего приводит к интоксикации органов и «замыканию» нервной системы.
Гигантский борщевик , в отличие от своего мелкого собрата, может нанести действительно сильные повреждения коже даже от простого контакта, что может привести к некрозу тканей вплоть до полного омертвения. А растение с красивым внешним видом и названием ангельские трубы выделяет сразу несколько сильных токсинов, оказывая на человека необычное гипнотическое воздействие, ставшее основой для мифов о превращении людей в зомби.
Наконец, еще одно известное и распространенное растение под названием болиголов (кониум или вех) расползлось по многим странам, широко встречаясь и в России. Сок болиголова при попадании в желудок вызывает паралич нервной системы, изначально проявляя себя под видом отравления. Это растение часто применялось как отрава в дворцовых и политических интригах.
Растительные яды в малых дозах часто используются как лекарства. Великий европейский врач эпохи Возрождения Парацельс в свое время сформулировал одно из важнейших фармакологических правил, не потерявшее своего значения до сих пор: "Все есть яд, все дело в дозировке. Только количество делает любое вещество ядовитым или неядовитым ".
Сделаем краткое резюме:
при контакте с ними нужно соблюдать предельную осторожность, особенно, если мы выращиваем их у себя в саду или в доме;
они давно перестали быть пугалом, каким были веками, если не тысячелетиями, для суеверных малообразованных людей;
они живут рядом с нами, многие их них удивительно красивы;
люди научились использовать их свойства для врачевания и - вот парадокс! - для спасения жизни.
В заключение же остается только привести цитату из стихов великого персидско-таджикского поэта древности Рудаки (858-941), жившего в Х веке, который написал:
"Что ныне снадобьем зовут, то завтра станет ядом. И что ж? Лекарством яд опять сочтут больные..."
Автор В.И.Петров, Т.И.РевякоНачало изучению растительных ядов положил немецкий аптекарь Зертюнер, когда в 1803 г. выделил из опиума морфий. В последующие десятилетия естествоиспытатели и фармацевты выделяли - в первую очередь из экзотических растений - все новые и новые яды. Так как эти яды имели единый для всех них базисный характер - были подобны щелочам, то они получили общее название алкалоидов. Все растительные алкалоиды оказывают воздействие на нервную систему человека и животных: в малых дозах действуют как лекарство, в более значительных - как смертельный яд.
В 1818 г. Каванту и Пелетье выделили из рвотного ореха смертоносный стрихнин. В 1820 г. Десос нашел хинин в коре хинного дерева, а Рунге - кофеин в кофе. В 1826 г. Гизекке открыл кониии в болиголове. В 1828 г. Поссель и Рай-ман выделили никотин из табака, а Майн в 1831 г. получил атропин из белладонны.
Своего открытия еще ждали примерно две тысячи различных растительных алкалоидов - от кокаина, гиосциамина, гиосцина и колхицина до аконитина. Прошло некоторое время, пока первые алкалоиды пробили себе дорогу из небольших еще лабораторий и кабинетов ученых к врачам, химикам и аптекарям, а затем и к более широкому кругу людей. Само собой получилось так, что поначалу не только их целебными, но и ядовитыми свойствами воспользовались именно врачи.Но довольно скоро эти яды оказались и совсем в других руках, что повлекло за собой постоянный рост числа совершаемых при их помощи убийств и самоубийств. Однако каждое убийство и самоубийство лишний раз доказывало, что растительные яды приводят к смерти, не оставляя, в отличие от мышьяка и других металломине-ральных ядов, никаких следов в организме умершего, которые можно было бы обнаружить.
Все растительные яды растворимы как в воде, так и в спирте. В противоположность этому почти все субстанции человеческого организма - от белков и жиров до целлюлозы содержимого желудка и кишечника - не растворимы ни в воде, ни в спирте, ни в них обоих вместе. Если смешать органы человека (после того как они измельчены и превращены в кашицу) или их содержимое с большим количеством спирта, в который добавлена кислота, то такой подкисленный спирт способен проникнуть в массу исследуемого материала, растворяя растительные яды - алкалоиды - и вступая с ними в соединения.
Если подвергнуть пропитанную спиртом кашицу фильтрации и дать спирту стечь, то он унесет с собой, помимо сахара, слизи и других веществ человеческого организма, растворенных в спирте, и ядовитые алкалоиды, оставив только те вещества, которые в нем не растворимы. Если же неоднократно смешивать этот остаток веществ со свежим спиртом и повторять фильтрацию до тех пор, пока спирт не станет больше ничего из него впитывать, а будет стекать чистым, то можно быть уверенным, что подавляющее большинство ядовитых алкалоидов, находившхся в кашице из измельченных органов умершего, перешло в спирт. Если затем выпаривать спиртовой фильтрат до сиропообразного состояния, обработать этот сироп водой и полученный таким путем раствор неоднократно профильтровать, то на фильтре останутся те компоненты человеческого тела, которые не растворимы в воде, например жир и т. п., в то время как алкалоиды вследствие своей растворимости в воде стекут вместе с ней.
Чтобы получить еще более чистые, свободные от "животных" субстанций растворы искомых ядов, можно и нужно полученный водянистый экстракт выпаривать повторно и заново обрабатывать спиртом и водой, пока наконец не образуется продукт, который полностью будет растворяться как в спирте, так и в воде. Но этот раствор все еще остается кислым, и кислота связывает в нем растительные алкалоиды. Если же добавить в него подщелачивающее вещество, скажем, каустик или едкое кали, алкалоиды высвободятся.
Чтобы выманить "ставшие свободными" растительные яды из щелочного раствора, требуется растворитель, который бы при взбалтывании с водой образовывал на время эмульсию, а отстоявшись, снова бы отделился от воды. Таким растворителем является эфир. Эфир легче воды, он смешивается с ней при взбалтывании, а затем снова от нее отделяется. Но при этом эфир абсорбирует ставшие свободными растительные алкалоиды. Дистиллируя эфир с большой осторожностью или позволяя ему испаряться на блюдце, мы з итоге получим экстракт, содержащий искомый нами алкалоид, если, разумеется, он вообще содержался в растворе.
Путем добавления нашатыря в последней фазе и применения хлороформа и амилового спирта вместо эфира можно выделить из человеческого организма также важнейший алкалоид опиума - морфий.
Во второй четверти XX века по мере исследования натуральных растительных алкалоидов были созданы искусственные синтетические продукты, похожие как по своему терапевтическому, так и по отравляющему эффекту на растительные алкалоиды или даже превосходящие их.
Известные растительные яды пополнил настоящий поток "синтетических алкалоидов". Он еще больше усилился, когда в 1937 г. во Франции были выпущены первые антигистами-ны - искусственные активные вещества против аллергических заболеваний всех видов - от астмы до кожной сыпи. За несколько лет их число перевалило за две тысячи, и из этого количества по крайней мере несколько дюжин быстро приобрели широкую популярность как лекарства.
Из 300 тысяч видов растений, произрастающих на земном шаре, около 700 могут вызвать тяжелые или смертельные отравления людей.
Токсические свойства ядовитых растений связаны с их действующими началами, которые представлены как индивидуальными физически активными веществами, так и смесью химических соединений, между градиентами которых могут возникать потенцирование и суммация эффектов.
Действующим токсическим началом ядовитых растений служат различные соединения, которые относятся преимущественно к алкалоидам, гликозидам, растительным мылам (сапонины), кислотам (синильная, щавелевая), смолам, углеводородам и др.
По степени токсичности растения делят на:
1. Ядовитые: акация белая, бузина, ветреница дубровная, жимолость необыкновенная, ландыш майский, лютик, плющ и т.д.
2. Сильно ядовитые: наперстянка, олеандр обыкновенный, ракитник, паслен и т.д.
3. Смертельно ядовитые: аконит, безвременник, белена черная, белладонна, вех ядовитый, лыко волчье, дурман обыкновенный, можжевельник казацкий, клещевика и т.д.
