Картофель болезни фото, лечение, описание. Чернеет и вянет ботва у картофеля: причины, что делать Почему пропадает стебель у картофеля

« Почему желтеют кончики лука и чеснока
Сорняки в огороде, методы (способы) борьбы »

Почему желтеет, сохнет и вянет картофельная ботва

14.09.2016 |

Факторов пожелтения, засыхания и увядания ботвы у наших овощей множество. Владельцы земельных участков часто сталкиваются с проблемой изменения цвета картофельной листвы. Следует разобраться в причинах этого недуга, понять почему так происходит, чтобы своевременно оказать необходимую помощь и вырастить здоровый урожай.

Причины изменения картофельной ботвы в период роста, защита от них и способы борьбы

Грибковые и бактериальные заболевания картофеля

Одной из причин увядания картофельной ботвы являются всевозможные грибковые заболевания. Опытные огородники знают, почему эти эпидемии представляют большую опасность для урожая и трудно поддаются лечению. Начинать борьбу с такой напастью необходимо сразу после обнаружения. Самые распространенные грибковые заболевания:

1. Фитофтороз . Споры гриба располагаются на внутренней стороне листьев. Постепенно ботва покрывается коричневыми полосами, увядает и сохнет. Клубни овощей заплывают темными пятнами, гниют. Количество урожая уменьшается вдвое.

Способы борьбы: применение сортов устойчивых к фитофторе; профилактическая обработка фунгицидами в период цветения; проведение глубокого окучивания; уничтожение зараженной ботвы за неделю до сбора урожая; сортировка собранных клубней.

2. Фузариоз . На начальном этапе заболевания происходит увядание нижних листьев растения, постепенно поднимаясь к верхушкам, а уже потом они начинают желтеть, вянуть, сохнуть. Фузариоз трудно диагностировать, особенно при жарком, сухом климате. Существует также вертициллезное увядание, при котором нижняя часть куста желтеет, вянет, скручивается. Болезнь может обнаружиться сразу после всходов, что говорит о заражённом посадочном материале.

Способы борьбы: предпосадочное протравливание семян овощей; уборка и сжигание стеблей перед сбором картофеля; обработка почвы механическим способом после сбора урожая.

3. Сухая пятнистость (Макроспориоз ). Листья и стебли покрываются округлыми пятнами удлиненной формы, которые постепенно разрастаются. Куст сохнет и погибает. Клубни становятся мелкими, количество их уменьшается.

Способы борьбы такие же, как при фитофторозе.

4. Кольцевая гниль . Влажный воздух и повышенная температура способствуют появлению этого заболевания. Первые признаки кольцевой гнили возникают в период цветения. Отдельные стебли начинают желтеть, верхушка скручивается, куст сохнет, вянет и распадается. В разрезе клубня можно увидеть гниль, расположенную в форме кольца. Большая часть картофельного урожая сгнивает в почве.

Способы борьбы: высадка в землю здоровых семян; уничтожение больных кустов; обработка медным купоросом заражённого участка(50 гр. на 10 л), с расходом 1 л на 6 «квадратов» площади посадки поможет растениям.

5. Черная ножка . Бактериальное заболевание овощей, появляющееся сразу после всходов. Молодая поросль скручивается, желтеет, вянет. Основание стеблей и корни поражаются гнилью.

Способы борьбы: предварительная сортировка; обработка семенных клубней фунгицидами; просушивание урожая перед закладкой в подвал (погреб) на хранение; уничтожение больных растений; присыпание зараженного участка медным купоросом (2 ст. л.), смешанным с золой (1 кг).

Вирусы, поражающие картофель, неизлечимы, почему и считаются наиболее опасными болезнями этой культуры. Разновидность их многообразна: вирус скручивания ботвы, мозаичная люцерна, курчавость, крапчатость, готика и др. Признаками этого заболевания являются: уродливость клубней, желтизна листвы, отставание в росте, раннее отмирание стеблей, резкое уменьшение урожая. Инфицирование происходит при контакте здорового клубня с больными растениями, через дачный инвентарь, передаётся некоторыми видами насекомых. Пораженные кусты необходимо утилизировать вместе с клубнями.

Химических мер защиты, в случае с вирусными эпидемиями, не существует. Здесь поможет только высадка здоровых семян.

Вредные насекомые

Ежегодный урон наносят владельцам садовых участков насекомые вредители. Наиболее распространенные из них: проволочник, картофельная блошка, цикадки и др.

Самый опасный вредитель картофеля — колорадский жук (дальневосточный его аналог — 28-ми точечная «божья коровка»). Насекомое желто — оранжевого окраса, спинка разлинована черными полосами в количестве 10 штук. Этот жук способен совершать перелеты на дальние расстояния, благодаря хорошо развитым крыльям. Самки насекомого откладывают потомство на внутренней стороне картофельных листьев. Молодые листоеды активно питаются зеленой частью растения, почему и начинают желтеть, сохнуть, вянуть кусты овощей. Яйца желтых оттенков, продолговатой формы. Личинки от тёмно — бурого, до оранжевого и розового тонов с тёмными крапинами по бокам. Личинки и жуки способны уничтожить всю ботву за короткое время.

Способы защиты: сбор, уничтожение личинок и жуков вручную; высаживание рядом с картофелем культур — календулы, бобов, фасоли; уничтожение насекомого бактериальным заражением (битоксибациллин, боверин); использование ядовитых препаратов специального назначения.

1. Нехватка железа и магния . Нехватка первого элемента способна окрасить в желтый цвет верхние листья картофеля. Магниевое же голодание окрашивает в жёлтый цвет нижние листья растения.

2. Бронзовость листьев . Проявляется при нехватке калия. Нижние стебли становятся бронзового цвета, скручиваются, сохнут. Наиболее подвержены этому заболеванию растения, посаженные в торфянистых почвах.

3. Недостаток азота . Нехватка этого элемента способна остановить рост стеблей и листьев у овощей. Ботва делается светло — зелёной и постепенно желтеет. Заболевание распространено на супесчаных земельных участках.

4. Недостаток фосфора . Жаркий и сухой климат способен привести к нехватке фосфора. Такое голодание делает растения низкорослыми, слабыми, прижатыми к земле. Урожайность резко падает. В разрезе клубня можно увидеть фиолетовое окрашивание.

При проявлении признаков недостатка питательных элементов, следует подкормить картофель специальными удобрениями.

Несомненно, врага необходимо знать в лицо, а врага способного уничтожить дачный урожай, тем более. Поняв, какой недуг заставил желтеть, сохнуть и вянуть картофельную ботву, можно вовремя провести спасательные мероприятия, защитить посадки овощей, собрать богатый и здоровый урожай.

Вредители картофеля и борьба с ними Болезни картофеля и почему желтеют листья Обработка картофеля от коло

Для получения высокого урожая необходим комплекс мероприятий по защите картофеля от многочисленных вредителей и болезней, вспышки которых в отдельные годы при неблагоприятных погодных условиях и нарушениях агротехники могут уничтожить до 40 % посадок.

Важную роль в борьбе с болезнями картофеля и его вредителями принадлежит таким профилактическим мероприятиям, как использование семенного материала, не зараженного вирусами и возбудителями болезней, севооборот, т. е. возвращение культуры на прежнее место через 3-4 года, и соблюдение агротехники.

Применение химических мер защиты приводит к ухудшению качества продукции, наносит урон здоровью человека и окружающей среде. Поэтому при необходимости должны использоваться только препараты, разрешенные к использованию, в те сроки и тех дозировках, которые указаны в инструкциях по применению.

Вредители картофеля

Колорадский жук, один из самых опасных вредителей картофеля, поедает вегетативные части и клубни. Быстро размножается, исключительно прожорлив, потомство одной пары может уничтожить до 4 га посевов. В поисках пропитания передвигается на большие расстояния. При бессменном выращивании клубней на одном месте накапливается в почве. Из мер борьбы применяют обработку картофеля от колорадского жука биологическими и химическими препаратами, а также еженедельный сбор жуков и личинок вручную с последующим уничтожением. Уменьшению численности вредителя способствуют прополки, рыхления и окучивания.

Проволочники и ложнопроволочники , личинки жуков-щелкунов и чернотелок, повреждают клубни и стебли картофеля. Имеют жесткое червеобразное желтое тело длиной 20-25 мм, с тремя парами конечностей. Одно поколение развивается в течение 3-5 лет. Прогрызают клубни, проделывая в них узкие ходы, куда в дальнейшем внедряются возбудители болезней, вызывающих гнили. В начальный период роста повреждают корни, столоны и основания стеблей, в результате растения отстают в развитии или увядают. Из мер борьбы рекомендуют севооборот с бобовыми культурами, слабо поражаемыми проволочником, ранние посадки картофеля и обеспечение хороших условий для его развития.

Стеблевая нематода , микроскопические круглые черви длиной от 0,3 до 0,4 мм, обитающие в почве и клубнях. Пораженные растения не отличаются по внешнему виду от здоровых, что затрудняет борьбу с вредителем. Личинки попадают в молодые клубни из материнского клубня, либо из почвы через чечевички, поврежденные ткани. Ко времени уборки на клубнях появляются серые пятна с металлическим блеском, под отслаивающейся кожурой видна разрушенная ткань. Заражение происходит через больные клубни, для профилактики необходим тщательный контроль семенного картофеля, а также осенняя перекопка, севооборот, удаление сорняков и уничтожение растительных остатков.

Медведка, всеядный вредитель, крупное сверчковое насекомое длиной до 5 см с мощными передними копательными лапами. Обитает в земле, повреждает всходы растений, откусывая подземную часть, клубни, прогрызая в них ходы. Из мер борьбы рекомендуют глубокую вспашку и рыхление для разрушения гнезд, использование отравленных приманок весной перед ранней перекопкой.

Болезни картофеля

Вирусные болезни — основная причина вырождения картофеля, наиболее распространены скручивание листьев, морщинистая и полосчатая мозаика, крапчатость, готика. Они не поддаются лечению и имеют самые разнообразные симптомы в зависимости от разновидности вируса и условий выращивания. Больные растения мельчают и выглядят угнетенными, скручиваются и желтеют листья, у картофеля резко снижается урожай клубней, иногда даже без внешних признаков поражения ботвы. Заражение происходит при контакте с больным растением, через насекомых (тлей, цикад и т. д.). Борьбу с вирусами ведут на семеноводческих участках, уничтожая больные растения вместе с клубнями.

Бактериальные болезни особенно вредоносны при повышенной влажности почвы, наиболее опасны черная ножка, кольцевая и мокрая бактериальная гниль. Черная ножка поражает все органы, листья при этом желтеют и засыхают, растения перестают расти и легко выдергиваются из почвы. Гнилями поражаются клубни, при кольцевой на них появляется характерное загнивание в виде кольца, хорошо различимое на разрезе, при мокрой бактериальной – мокрые мягкие пятна, приводящие к загниванию всего клубня. Лечению не поддаются, как профилактика, необходима дезинфекция тары, хранилищ, ножей для резки клубней, для кольцевой гнили и черной ножки– удаление из посадок больных растений.

К грибковым болезням картофеля относятся фитофтороз, парша, фузариоз, рак.

Фитофтороз, или картофельная гниль , одно из самых распространенных и вредоносных заболеваний картофеля, вызывает загнивание клубней во время вегетации и хранения. Особенно сильно распространяется при теплой и влажной погоде, в неблагоприятные годы вызывает гибель до 25% , а без применения мер защиты до 60% урожая. Сначала поражаются листья, на которых появляются бурые, быстро разрастающиеся пятна, затем возбудитель попадает в почву и заражает клубни, которые при хранении загнивают. Для борьбы с заболеванием используют фитофтороустойчивые сорта, проводят профилактические обработки противогрибковыми препаратами 1-2 раза за сезон. При наличии заболевания картофель, закладываемый на хранение, тщательно сортируют.

Парша поражает кожуру клубня, на ней появляются бородавчатые разрастания, иногда покрывающие всю поверхность. Болезнь ухудшает товарный вид и вкус клубней, через пораженную поверхность в них проникают возбудители гнилей. Для профилактики выращивают устойчивые к парше сорта.

Рак, карантинное заболевание, наносит большой ущерб при выращивании картофеля без севооборота. На зараженных надземных частях появляются наросты величиной от 10 до 12 см, зеленого цвета, на столонах и клубнях – разрастания белого цвета, со временем темнеющие, по форме напоминающие цветную капусту. При появлении заболевания необходимо известить карантинную инспекцию. Кроме карантинных мероприятий, профилактике рака служит посадка устойчивых сортов и соблюдение севооборота.

Функциональные болезни вызваны недостатком тех или иных элементов питания, снижают урожай и качество продукции, но при раннем обнаружении и устранении причины легко излечимы. Заболевания вызывают как недостаток, так и избыток азота или кальция, недостаток калия, фосфора, марганца, бора.

Болезни картофеля описание и фото AgroFloraru

Серебристая парша картофеля

Серебристая парша картофеля — Spondylo cladium atrovirens фото

Серебристая парша картофеля — Spondylo cladium atrovirens.

При поражении клубни становятся легче, в результате потери ими влаги. Больные клубни не пригодны к посадке.

Поражение происходит ближе к весне. Ткань приобретает серебристый блеск и становится немного вдавленной.

Благоприятные условия для развития болезни температура выше 3°С и влажность воздуха больше 90%.

Сохраняется инфекция в почве и в пораженных клубнях.

Чтобы защитить картофель от болезни необходимо использовать здоровый посадочный материал, соблюдать севооборот, проводить просушивание клубней перед закладкой на хранение. Во время хранения в хранилищах необходимо поддерживать оптимальную температуру 1-3°С.

Перед закладкой клубней на хранение их предварительно обрабатывают фунгицидом Максим с расходом 0,2 л/т. Обработку проводят не позже чем 3 дня после уборки. Перед посадкой также необходимо провести протравливание клубней одним из разрешенных фунгицидов.

Фузариозное увядание картофеля

Сухая гниль клубней картофеля фото

Фузариозное увядание картофеля — Fusarium oxysporum.

Иногда болезнь еще называют Сухая гниль клубней картофеля.

Болезнь может поражать растения картофеля в разные фазы развития, однако чаще всего в период цветения.

Данная болезнь картофеля благоприятно развивается при интенсивном испарении влаги в жаркое время. При благоприятных условиях, болезнь интенсивно развивается, потери могут достигать до 40%.

Характерные симптомы – края листьев приобретают антоциановую окраску, верхние листья светлеют. Немного позже листья теряют тургор и поникают. Нижняя часть стебля буреет, при повышенной влажности загнивает и покрывается розовым или оранжевым налетом спороношения гриба.

Сосуды у больных растений – буреют, что очень хорошо видно на срезе.

Растения увядают на протяжении 2-4 дней, затем растение засыхает и очень легко выдергивается из почвы.

Инфекция быстро распространяется на соседние клубни. Сохраняется инфекция в пораженных семенных клубнях и в растительных остатках. Источником инфекции является зараженная почва.

Чтобы снизить инфекционную нагрузку болезни на растение необходимо соблюдать севооборот и выращивать устойчивые сорта, использовать для посадок только здоровый посадочный материал, перед уборкой проводить десикацию либо скашивать ботву.

Вертициллезное увядание картофеля

Вертициллез картофеля (пораженное растение) — Verticillium albo-atrum фото

Вертициллезное увядание картофеля – Verticillium albo-atrum.

Проявляется в фазу цветения. Пораженные растения привядают, края отдельных листьев желтеют. Со временем на них появляются светло-бурые пятна, с ярко-желтой каймой.

Пораженные растения отстают в росте, так как корневая система отмирает, когда болезнь охватывает все растение, оно увядает и засыхает.

В результате накопления мицелия в сосудах, они становятся бурыми.

При наличии влажности, больные листья, стебли и нижняя часть растений покрывается налетом белого цвета, с розоватым или грязно-серым оттенком.

Благоприятная температура для развития болезни 17-22°С. Сохраняется эта болезнь картофеля в почве, клубнях и в растительных остатках.

Потери могут достигать до 50%. Болезнь наиболее вредоносна в засушливую погоду и на легких почвах.

Бактериальные болезни картофеля

Бурая бактериальная гниль картофеля

Бурая бактериальная гниль картофеля фото

Бурая бактериальная гниль картофеля (Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum ) поражает клубни. Выращенный картофель из пораженных клубней развивается, но слабо, растение теряет тургор и вянет, листья желтеют, скручиваются.

В первый год поражения симптомы отсутствуют и проявляются только на второй год.

Первые симптомы наблюдаются в фазе цветения, что припадает на период формирования клубней.

У пораженных растений зеленая масса теряет свой тургор, листья желтеют, морщинятся, свисают, увядают.

Чтобы защитить картофель от болезни необходимо соблюдать севооборот, использовать для посадки только здоровый семенной материал, выращивать устойчивые, к этой болезни сорта.

Кольцевая гниль картофеля

Кольцевая гниль картофеля — Clavibacter michiganensis фото

Кольцевая гниль (Clavibacter Michiganensis ) является опасной болезнью для картофеля, так довольно вредоносна и имеет широкое распространение. Потери урожая от болезни могут достигать 45%.

Данная болезнь картофеля поражает листья, клубни, стебли и столоны. На пораженном стебле могут увядать не все стебли, а лишь 1-2. Сосуды у пораженных растений желтоватого цвета, со временем темнеют. При сдавливании среза стебля выделяется слизистый экссудат желтого цвета.

Кольцевая гниль картофеля может развиваться в двух типах поражения клубней: ямчатая и кольцевая гнили.

Для ямчатого типа характерно образование пятен под кожурой клубня. Эти пятна маслянистые, кремового или желтого цвета.

Для кольцевого типа характерно образование некроза сосудистого кольца кремового цвета, со временем приобретает желтый и бурый цвет.

Черная ножка картофеля

Черная ножка картофеля — Pectobacterium carotovorum фото

Черная ножка картофеля Вызывается бактерией Pectobacterium carotovorum subsp. atrosepticum.

Болезнь распространена в районах выращивания капусты. На клубнях пораженных растений образуется мокрая гниль, а сами растения гниют в нижней части стебля. В результате развития болезни происходит изреживание посадок, продуктивность растений снижается, товарные и семенные качества ухудшаются, особенно в период хранения.

Потери урожая могут составлять до 60-70%, что зависит от погодных условий и от агрессивности патогена.

Ранее развитие болезни приводит к пожелтению нижних листьев, а также листья скручиваются лодочкой и становятся жесткими. Основание стебля загнивает, становится мягким, из почвы выдергивается легко, отрывается в районе корневой шейки.

Поражение клубней происходит со второй половины вегетации. Пораженные клубни, в месте прикрепления к столону – размягчаются. Сначала размягчения светло-желтого цвета или бесцветные. Со временем пораженная ткань становится мягкой, слизистой и приобретают неприятный запах.

Сохраняется болезнь в растительных остатках и посадочном материале.

Для защиты картофеля от болезни необходимо соблюдать севооборот и выращивать устойчивые сорта, а также проводить качественную заделку растительных остатков.

Семенной материал перед закладкой обязательно протравливают препаратом Максим.

Вирусные болезни картофеля

Мозаика картофеля

Морщинистая мозаика картофеля (PVY) фото

Мозаика картофеля вызывается несколькими вирусами, с характерными симптомами. Мозаика картофеля бывает: морщинистая, полосчатая и крапчатая.

Морщинистая мозаика картофеля (Potato virus Y (PVY ) - Y -вирус картофеля) может в отдельные годы на носить ущерб в размере 30% и более.

Жаркая погода является благоприятной для развития данной болезни картофеля. Пораженные растения не цветут и заканчивают свою вегетацию на 3-4 недели раньше чем здоровые. Недобор урожая происходит в результате сокращения вегетационного периода.

Листья пораженных растений между жилками становятся гофрированными или морщинистыми. По окраске листья на пораженных растениях светлее, чем на здоровых. Пораженные листья постепенно отмирают и повисают, при этом не опадают.

Полосчатая мозаика картофеля (Potato virus У (PVY ) - Y -вирус картофеля). Существует много штаммов данного вируса. Симптомы проявления болезни зависят от штамма вируса, который поразил растение картофеля.

Стебли пораженных растений становятся хрупкими. Болезнь проявляется в виде полосок и пятен на стеблях и листьях. На жилках листьев, с нижней стороны, а также в уголках между жилками появляются пятна и штрихи темно-коричневого цвета. Со временем штрихи становятся темно-коричневыми и распространяются на черешки и стебли.

Крапчатая мозаика картофеля вызывается Potato virus X (PVX ) – Х -вирус картофеля, или ХВК (род Потексвирусы).

Потери урожая могут достигать 45%. Недобор урожая происходит в результате снижения фотосинтеза, а также нарушения оттока ассимилятов.

Пораженные растения отстают в росте имеют общий хлороз. Вирус может развиваться в латентной форме (без проявления симптомов).

Болезнь проявляется в виде крапчатости или мозаики. На молодых листьях появляются пятна (мозаика) светло-зеленой окраски. Пятна имеют разную форму и величину. На некоторых сортах образовываются некротические пятна черного цвета.

Защита картофеля от мозаики. Чтобы ограничить распространение болезни во время вегетации «подозрительные» растения уничтожают, лучше всего и те растения, которые находятся рядом. Также важным элементом в борьбе с болезнью картофеля является высадка здорового семенного материала, который устойчив к данной болезни.

Скручивание листьев картофеля

Вирус скручивания листьев картофеля — Potato leaf roll virus (PLRV) фото

Скручивание листьев картофеля вызывает вирус Potato leaf roll virus (PLRV ).

Если источником заражения являются материнские клубни, то скручиваются нижние листья вдоль центральной жилки.

Данная вирусная болезнь картофеля поражает не только листья, но еще и клубни. В разрезе пораженных клубней виден сетчатый некроз. Больные клубни прорастают дольше, ростки в этих клубней – нитевидные.

Благоприятные условия для развития болезни – высокая температура почвы и воздуха и недостаток влаги. Поэтому при данных условиях симптомы поражения усиливаются, потери увеличиваются.

Потери от болезни могут составлять до 50%. При поражении клубней, сетчатый некроз клубней, уменьшается количество крахмала.

Болезнь передается тлями. Механическим путем болезнь не передается.

Готика клубней картофеля

Готика клубней картофеля фото

Готика клубней картофеля или веретеновидность клубней картофеля вызывается вироидом Potato Spindle Tuber Viroid – PSTVd .
При поражении клубни деформируются, теряют товарный вид, урожайность понижается.
Первые симптомы проявления болезни можно заметить на листьях растения, затем на стеблях и молодых клубнях. Характерным признаком поражения является антоциановая окраска краев и жилок молодых верхних листьев. У пораженных растений листья узкие и мелкие. Пораженные клубни приобретают веретеновидную и грушевидную форму, недоразвиты и мелкие.

Болезнь сохраняется в семенном материале (в клубнях). Распространяется контактно-механическим способом (во время ухода за растениями), а также с семенным материалом, вредителями (тли, клопы).

Некроз клубней картофеля

Некроз клубней картофеля — Tobacco rattle virus (TRV)

Некроз клубней картофеля – Tobacco rattle virus (TRV ) – вирус погремковости табака.

Болезнь поражает клубни, вызывает некроз клубней картофеля. Потери могут достигать до 25-40 %. У пораженных клубней снижается крахмалистость.

Болезнь может вызывать деформацию цветков. На листьях и стеблях появляются светлые мелкие пятна.

Болезнь чаще всего распространена в районах с песчаными и заболоченными почвами.

На клубнях болезнь проявляется в виде темных некрозов, дуг, полос, колец.

Болезнь может распространяться, как инфецированными клубнями, так и почвенными нематодами. Также вирус может сохраняться на многих многолетних сорняках.

Болезни картофеля вызываемые нематодами

Картофельная золотистая нематода

Пораженное растение картофеля золотистой нематодой и здоровое растение фото

– Globodera rostochiensis Wollenweber.

Болезнь еще также называют глободероз картофеля.

Картофельная золотистая нематода является объектом внешнего и внутреннего карантина в Росси.

Сильное поражение приводит к гибели кустов картофеля до его уборки. Пораженные растения отстают в росте, выглядят хлоротичными и подвядшими, цветут скудно или совсем не цветут. Заражение происходит локально.

Самый эффективный способ борьбы это – севооборот. Картофель должен возвращаться на прежнее место не ранее чем через 4-5 лет. Более детально меры борьбы описаны в статье Картофельная золотистая нематода .

Стеблевая нематода картофеля

Поврежденный картофель стеблевой нематодой — Ditylenchiis destructor фото

Стеблевая нематода картофеля – Ditylenchiis destructor .

Данная болезнь может наносить большой вред. Распространена в разных зонах выращивания картофеля. В период хранения болезнь имеет наибольшее проявление.

Болезнь проявляется в образовании на клубнях пятен. Пятна темнее цвета кожуры. Во время хранения пятна увеличиваются в размере, растрескиваются, в результате чего клубни быстро высыхают.

Минимальная температура для развития стеблевой нематоды картофеля 3-5°С. Оптимальная температура для откладки яиц составляет 20-24°С. Одна генерация развивается на протяжении 20-45 дней, в зависимости от условий. Плодовитость одной самки 250 яиц.

Порог вредоносности 20-50 личинок/кг почвы.

Защита картофеля от болезней

Фунгициды для защиты картофеля от болезней

Акробат МЦ (д. в. диметоморф 9% + манкоцеб 6%)

Применяется для защиты картофеля против фитофтороза, макроспориоза, пероноспороза. Оприскивания проводят в период вегетации при появлении первых симптомов болезни. Норма использования препарата 2 кг/га. Максимальная кратность обработок — три.

Скор, к. э. (д. в. дифеноконазол, 250 г/л)

Используется для защиты картофеля от Альтернариоза . Опрыскивание проводят в период вегетации при проявлении первых признаков болезни, с нормой использования 0,3-0,5 л/га, расход рабочей жидкости 200-400 л/га.

Квадрис, с. к. (д. в. азоксистробин, 250 г/л)

Используется против Ризоктониоза (черная парша картофеля) и Серебристой парши . Проводят опрыскивание почвы во время посадки клубней, с нормой 3 л/га, расход рабочей жидкости 80-200 л/га.

Ревус, к. с. (д. в. мандипропамид, 250 г/л)

Применяется против Фитофтороза , с нормой расхода 0,6 л/га с расходом рабочей жидкости 200-400 л/га. Первое опрыскивание - профилактическое, следующие опрыскивание проводят с интервалом 7-14 дней.

Ширлан, с. к. (д. в. флуазинам, 500 г/л)

Применяется против Фитофтороза и Альтернариоза с нормой расхода 0,3-0,4 л/га с нормой расхода рабочей жидкости 200-500 л/га. Первое опрыскивание проводят в фазе смыкания рядков, следующие с интервалом 7-10 дней.

Дитан М-45, с. п. (д. в. манкоцеб, 800 г/кг)

Применяется против Фитофтороза и Альтернариоза с нормой расхода 1,2-1,6 кг/га, с расходом рабочей жидкости 300-500 л/га. Первое опрыскивание проводят в качестве профилактического, последующие - проводят с интервалом 8-12 дней.

Браво, к. с. (д. в. хлороталонил, 500 г/л)

Применяется против Фитофтороза и Альтернариоза с нормой расхода 2,2-3,0 л/га, с расходом рабочей жидкости 400 л/га. Первое опрыскивание проводят при проявлении первых признаков болезней, следующие обработки проводят с интервалом 7-10 дней.

Ридомил Голд МЦ, в. д. г. (д. в. манкоцеб + мефеноксам, 640 + 40 г/кг)

Применяется против Фитофтороза и Альтернариоза с нормой расхода 2,5 л/га, с расходом рабочей жидкости 300-500 л/га.

Фунгицид Ридомил Голд МЦ, в. д. г. применяйте 2–3 раза за сезон, с интервалом 10–14 дней только для первых обработок, но не позже фазы цветения растений картофеля. Затем используйте контактные фунгициды Браво, к. с. и Ширлан, с. к. с интервалом 7–10 дней.

Агротехнические меры защиты картофеля от болезней

Очень важным элементом в защите картофеля от болезней является соблюдение севооборота и выращивание устойчивых сортов к болезням, которые распространены в регионе. Также необходимо придерживаться технологии выращивания картофеля, это способствует поддержанию иммунитета культуры, а иммунитет в свою очередь - устойчивость к болезням. Соблюдение оптимальных температур хранения, также благоприятно сказывается на сохранности клубней от поражений.

Защита картофеля от вирусных и вироидных болезней.

Методы диагностики бактериальных болезней.

Специалисты выделяют несколько причин, почему может плохо расти картофель и что с этим делать предлагают способы решения проблем. Неблагоприятными факторами могут быть погодные условия, неправильно подобранный сорт, неподходящий состав почвы. Часто овощеводы допускают ошибки в уходе за овощной культурой. Чтобы исправить ситуацию, нужно вовремя определить причину и начать борьбу по ее устранению.

Причин, по которым не растет картофель после посадки несколько, поэтому зная заранее о неблагоприятных факторах, можно предотвратить развитие проблем:

• Сорта картофеля по срокам созревания корнеплодов делят на три большие группы: ранние, среднеспелые и позднеспелые. Агрономы рекомендуют сажать сорта различной временной группы.
• Нельзя сажать одновременно ранние и поздние сорта картофеля.
• Некачественный посадочный материал.
• Несоблюдение севооборота, отсутствие своевременных подкормок, неправильно подготовленный земельный участок.
• Слишком глубокая посадка приводит к тому, что всходы могут вовсе не появиться. Глубина заделки семян примерно 8 см.

Не последнюю роль играют погодные условия. Проливные дожди, возвращение заморозков, низкая температура воздуха или, наоборот, жаркие дни, также становятся причиной плохого развития растений. Болезни и вредители значительно ухудшают качество и количество урожая.

Сорта

Чтобы корнеплоды выросли больших размеров и с высокими вкусовыми качествами, нужно правильно подобрать сорт. Учитывать нужно климат, состав почвы, назначение урожая.

По срокам созревания урожая выделяют:

• суперранние сорта, которые позволяют собрать урожай спустя 40–45 дней, поэтому можно получить два урожая за сезон;
• у раннего картофеля границы созревания плодов равны 50–60 дням;
• среднеранняя группа овощной культуры созревать начинает через 80 дней;
• корнеплоды среднепоздних сортов после посадки созревают через 95–100 дней;
• собрать урожай позднего картофеля можно через 110–120 дней.

В зависимости от сорта картофеля мякоть может быть белой, желтой, фиолетовой, красной. Форма картофеля бывает круглой, продолговатой, цилиндрической. Кроме этих показателей, внимание уделяют и основным характеристикам сорта: урожайность, устойчивость к холодам и засухе, сопротивляемость болезням и вредителям.

Нет подходящего сорта

Среди большого количества сортов найдется подходящая разновидность, которая приспособиться к климатическим особенностям, составу почвы, индивидуальным предпочтениям.

Для одних крайне важна урожайность, для других надо, чтобы картофель разваривался во время приготовления. Можно найти сорта, которые прекрасно будут чувствовать себя в песчаных и глинистых почвах, хорошо будут переносить засуху и холода.

Некачественные семена для посадки

Посадочный материал отбирают и внимательно рассматривают. Для посадки годятся среднего размера картофелины (вес 80 г), без повреждений, пятен и гнили. Нельзя оставлять для размножения поврежденные семена, иначе будет плохая всхожесть, низкий урожай и высокий риск развития болезней.

Отобранный посадочный материал хранят в отдельной емкости. В помещении должно быть прохладно, около +2 градусов.

Во время всего вегетационного периода полезно проводить корневые и внекорневые подкормки. В качестве основных компонентов растворов могут выступать птичий помет, коровий навоз, мочевина, травы.

Глубокая посадка

Если картофель слишком глубоко посажен, то всходы будут появляться медленно и позже обычных сроков. Происходит это из-за плохого поступления тепла и кислорода с поверхности земли. Ростки при этом будут слабыми, снижается урожайность.

Сажать картофель можно в лунку глубиной от 5 до 11 см. Чем легче почва, тем глубже глубина заделки семян. Оптимальной глубиной лунки считается 8 см. Одновременно полезно проводить удобрение почвы. Во время посадки в каждую лунку закладывают смесь из перегноя, древесной золы и суперфосфата.

Несоответствующий способ посадки

Способов посадки картофеля много. При выборе в первую очередь нужно учитывать состав почвы. Самым популярным способом посадки считается гладкий способ. В заранее подготовленных бороздах делают углубления, в которые размещают посадочный материал и засыпают землей.

Другими известными способами посадки овощной культуры являются следующие.

• Если почва легкая, песчаная подходит траншейный вариант. Выкапывают траншеи глубиной 13 см на расстоянии 73 см. С осени в подготовленные траншеи размещают перепревший навоз, опилки или солому. За зиму они будут разлагаться, и согревать почву. Весной в траншеи укладывают картофель с интервалом 40 см. При таком способе посадкой можно заняться раньше на две недели.
• Если почва тяжелая и влажная, то идеальным будет гребневый способ посадки. Высота насыпи может быть больше 15 см.

За весь вегетационный период рекомендовано провести три полива: через две недели после посадки, во время цветения и за три недели до сбора урожая. Важным моментов ухода за культурой является окучивание и прополка. Окучивание проводят сразу же после появления первых всходов, а второй раз перед началом цветения.

Рост

У картофеля принято выделять пять периодов роста:

1. Прорастание клубней и появление первых всходов.
2. Появление зеленого стебля с первыми листочками.
3. Образование бутонов и начало периода цветения.
4. Активное цветение и прекращение прироста ботвы.
5. Высыхание ботвы и окончательное формирование корнеплодов.

На любом из этих этапов может приостановиться рост картофеля. Причиной становится неправильный уход, возвращение заморозков, дождливая или засушливая погода, нашествие вредителей, заражение инфекциями.

Сколько всходит картофель

Первые молодые саженцы при условии теплой погоды начинают появляться через 23 дня. Если погода длительное время держится на отметке + 20 градусов, то первые всходы появляются уже на 16 день. Время появления всходов затягивается из-за холодной погоды.

Нужно садить картофель в прогретую почву (+10 градусов) и неглубоко, в верхний слой почвы, лучше всего предварительно посадочный материал прорастить.

Неравномерно могут появляться всходы из-за разной глубины заделки семян, различных размеров клубней, при выборе сортов картофеля с различными сроками созревания.

Климат и сроки посадки

Время посадки картофеля определяется по некоторым критериям: температура воздуха, уровень влажности почвы (слишком влажная почва приводит к загниванию посадочного материала, а не прорастанию), выбранный сорт.

Иногда не развиваются кусты картошки из-за несоблюдения сроков посадки. Чаще всего к посадочным работам приступают в первых числах мая, но лучше ориентироваться на погодные условия.

Почва должна прогреться до 8–10 градусов на глубину 10 см. К этому времени уже риск возвращения заморозков минимален. В регионах с разными климатическими условиями почва прогревается не в одинаковое время.

Почему картофель приостановил рост?

Рост клубней и наземной части овощной культуры может остановиться из-за плохой погоды, плохого ухода, недостатка питательных компонентов, а также в результате нападения вредителей. Прекращает рост картофель в жаркую погоду, при отсутствии регулярных поливов.

Что делать, если картошка не всходит?

Если к предполагаемому, подсчитанному сроку всходы картофеля не появились, то нужно принимать меры:

• В первую очередь удостоверяются, что картофель посажен не слишком глубоко. Достаточно подкопать несколько клубней и посмотреть. Если это так, то всхожесть затянется на 7–10 дней.
• Если погода теплая и сухая, то ускорить всхожесть семян поможет полив.
• Хуже, если ростки не появились по причине гниения клубней или повреждения их вредителями. В этом случае выкапывают весь посадочный материал и сжигают, земельный участок обязательно обрабатывают фунгицидами.

На зараженном участке лучше посадить другую культуру, невосприимчивую к болезням картофеля . На другом участке можно посадить ранние сорта картофеля и успеть собрать богатый урожай.

Урожай

Выращивание картошки не составляет труда, но некоторые неблагоприятные условия могут снизить урожайность:

• слишком холодная или жаркая погода;
• густая посадка;
• недостаток влаги, особенно во время цветения;
• нехватка воздуха в почве;
• переизбыток или недостаток питательных компонентов;
• недостаток света.

Урожай может снижаться, а клубни теряют свои вкусовые и внешние качества либо полностью не сформировываются.

Мелкий урожай картофеля может сформироваться из-за многих неблагоприятных факторов:

• Частой причиной становится грибковая болезнь - фитофтороз. При поражении кустов, клубни не сгнивают, а лишь останавливают свой рост.
• Переизбыток азота приводит к активному развитию зеленой массы. Все питательные компоненты уходят вверх, корнеплоды развиваются слабо.
• Высокая температура воздуха. Если жара наступила в период активного роста корнеплодов, то их рост останавливается. Даже если в скором времени температура спадет, клубни будут мелкие.
• Недостаток влаги также становится причиной мелкого урожая.

Регулярные поливы в жаркую погоду, соблюдение дозировки при внесении удобрений, профилактические обработки от болезней и вредителей, помогут собрать крупный и вкусный урожай.

Гнилые плоды

Урожай картофеля может сгнить. Причиной становится влажная, дождливая погода, слишком густо посаженные кустики, грибковые или бактериальные инфекции.

Если среди зеленых кустиков картофеля появилась сухая и желтая ботва, вероятней всего развивается какая-то болезнь. Гниение картофеля могут вызвать: фитофтороз, фузариоз, черная ножка, кольцевая гниль. Больные кусты выкапывают и сжигают.

Еще одной причиной гниения клубней во время роста становится переизбыток азота в почве. Внутри клубней образуются пустоты, и мякоть начинает гнить. На следующий год нужно уменьшить внесение азота, и увеличить калий.

Мало завязи и плодов

Формируется мало завязей и плодов из-за жаркой погоды, и сухого воздуха. В этом случае завязи опадают. Кустики выглядят вялыми, истощенными, клубней мало, и они мелкие. В этом случае нужно полить участок водой и обработать препаратом Циркон.

Если стебель ровный, листья зеленые, в целом кустик выглядит здоровым, а завязей нет, то это никак не повлияет на качество и количество урожая. Нужно также знать то, что не все сорта способны цвести.

Болезни и вредители

Болезни и вредители могут значительно ухудшить состояние кустиков и снизить урожайность. Овощ замедляется в росте и прекращает развиваться. Болезнь может провоцироваться вирусами, бактериями и грибками, которые проникают внутрь растения через листья, корни, повреждения.

Грибковые заболевания картофеля

Споры грибковых инфекций распространяются ветром, насекомыми, водой. При благоприятных для них условиях (холодной погоде и высокой влажности), грибки начинают активно размножаться, распространяясь на большие площади.

Вирусные заболевания картофеля

Самым частым вирусным заболеванием является мозаика, которая имеет три разновидности. Причиной становится снижение иммунитета растения из-за неправильного полива, недостатка питательных компонентов в почве, повреждения кустиков вредителями.

Листья растения скручиваются, меняют окраску, появляются светлые, бурые вкрапления. Со временем повреждается стебель, а листья полностью становятся желтыми, сухими и начинают опадать.

Бактериальные заболевания картофеля

На протяжении всего вегетационного периода может появиться бактериальная инфекция. Чаще всего источником заражения является семенной материал. Особо опасны гнили, которые поражают клубни, и они становятся непригодными в пищу.

Фитофтороз картофеля

Первым признаком фитофтороза является появление бурых пятен на верхней части листьев. Внутренняя половина листовой пластины покрывается белым налетом. Если не начать лечение, то уже через месяц все картофельные посадки будут заражены болезнью. Листья становятся коричневого цвета, поражаются и клубни. Со временем ботва истончается, гниет, увядает и засыхает. На протяжении месяца, каждую неделю рекомендовано обрабатывать кустики бордоской жидкостью.

Сухая гниль картофеля

Сухая гнил или фузариоз относится к грибковым болезням, которая во время роста поражает наземную часть растения. На клубнях развивается чаще всего в период хранения. Распространение начинается в сухую, жаркую погоду.

При фузариозе листья меняют окраску. Их края становятся коричнево-фиолетового оттенка, а верхушка начинает светлеть. Постепенно листья вянут, стебель темнеет, на плодах появляются бурые пятна, покрытые бело-серым налетом.

Черная ножка картофеля

Черная ножка способна погубить весь урожай картофеля. Начинают гнить стебель и корнеплоды, листья скручиваются, становятся жесткими. Клубни становятся мягкими и имеют неприятный запах. Гниль может развиваться как изнутри плода, так и снаружи. Профилактической мерой является обработка семенного материала специальными препаратами.

Кольцевая гниль картофеля

Распространенной бактериальной инфекцией является кольцевая гниль. Заметить на начальной стадии болезнь проблематично. Когда начинают увядать листья и ботва, растение уже изнутри все поражено инфекцией.

В жилках листьев сок становится желто-коричневого цвета, что говорит о процессе гниения. Гнилостные кольца и пятна видны не только на поверхности клубней, но и внутри, при разрезе. Поврежденная часть картофеля наполняется маслянистой жидкостью, которая со временем приобретает коричневый цвет.

Медведка

Взрослые насекомые (до 6 см в длину) и личинки медведки наносят значительный урон на овощных грядках. Они повреждают корни и стебель картофельных кустиков, прогрызают корнеплоды. В борьбе с медведкой используют народные методы и химические препараты (Престиж, Актара, Шедевр).

Колорадский жук

Колорадский жук питается листьями пасленовых культур, но больше всего предпочитает картофель. Поедает черешки листьев, но не трогает цветки, стебель и корнеплоды. Если не принять меры, то растение перестанет развиваться, и клубни будут мелкие.

От колорадского жука используют такие средства, как Конфидор, Регент, Командор. Не стоит допускать появления сорняков, обязательно нужно соблюдать севооборот, важно вовремя сажать посадочный материал и убирать с участка после сбора урожая все растительные остатки.

Выращиванием картофеля занимаются практически все любители овощей. Однако далеко не каждому удается получить качественный урожай, так как картошка часто болеет и подвергается атакам вредителей. Многие овощеводы не знают, что делать если желтеет ботва картофеля. Чтобы растение не желтело, необходимо разобраться с причинами появления этой проблемы и способами ее устранения.

Некоторые не знают, что делать, если сохнут листья картофеля и стоит ли обращать внимание на эту проблему. Однозначно стоит, так как будущий урожай зависит от здоровья выращиваемых кустиков. Если листья картофеля начинают желтеть, вероятность потерять практически весь урожай увеличивается в 2–3 раза.

При появлении даже незначительных изменений в окраске цветков или картофельной ботвы надо сразу определить причины таких изменений и заняться лечением растений.

Причины

Неопытным овощеводам сложно самостоятельно определить причины желтизны листков и поэтому рекомендуется заранее ознакомиться с основными факторами, которые вызывают засыхание ботвы.

Температура и влажность

Чаще всего нижние листья у картофеля желтеют из-за отсутствия контроля за температурой при выращивании овоща. Из-за сильной засухи листки, расположенные в нижней части кустов, желтеют. Со временем пожелтение распространяется и на верхние листочки. Иногда пересыхание почвы провоцирует появление заболеваний и некоторым садоводам приходится заниматься борьбой с фитофторозом.

Когда температура воздуха превышает 30–35 градусов, у картофеля появляются сложности с обменом веществ. Именно из-за этого количество урожая уменьшается в несколько раз.

При выращивании такого овоща надо следить, чтобы влажность почвы составляла 60–80%. Поэтому перед посадкой картошки на участке делается оросительная система. Также чтобы избежать пожелтения листков, надо регулярно рыхлить почву.

Нехватка удобрений

Еще одной причиной, почему желтеют нижние листья картофеля является недостаточное количество питательных компонентов в грунте. Часто растениям не хватает следующих элементов:

• Азот. Определить нехватку этого вещества довольно просто. Для этого достаточно осмотреть листки картошки. При нехватке азота они бледнеют, постепенно желтеют и падают. Чтобы картофельные кусты снова нарастили зеленую массу, надо восстановить поступление азота в грунт. Для этого 50 граммов вещества добавляется на квадратный метр участка.
• Фосфор. Это вещество обязательно должно присутствовать в грунте, так как оно отвечает за формирование клубней и развитие корней растений. При недостаче этого важного микроэлемента кусты хуже переносят высокие температуры воздуха, что приводит к пожелтению листков.
• Калий. Калийсодержащие вещества, находящиеся в почве, улучшают вкус выращиваемой картошки и повышают ее иммунитет. Если растению не будет хватать калия, то из-за этого появятся проблемы с фотосинтезом и начнется увядание листьев.

Развитие заболевания

К причинам, из-за которых желтеют нижние листья картофеля относят распространенные болезни растений. Такие поражения болезнями не только ухудшают урожайность, но и полностью уничтожают кусты картошки.

Грибковые и бактериальные заболевания картофеля

Говоря о том, почему засыхает и желтеет ботва картофеля надо упомянуть о грибковых болезнях. Чаще всего растения страдают от фитофтороза, который способен полностью уничтожить растения. Кусты заражаются этим грибковым заболеванием двумя способами:

• через остатки зараженных овощей, которые остались в земле с прошлого сезона;
• через необработанный посадочный материал.

Чтобы обезопасить картофель от грибковых болезней, перед высадкой все клубни обрабатываются фунгицидами.

Иногда ботва и клубни картошки вянут из-за неинфекционных болезней, которые появляются из-за неподходящих условий выращивания овощей.

Вирусные заболевания

Вирусные болезни - наиболее распространенные заболевания, из-за которых может пожелтеть ботва картофеля. Чтобы определить вирусную болезнь, надо ознакомиться с основными признаками таких заболеваний. К ним относятся увядание, желтизна и скручивание листков. Однако симптомы могут изменяться в зависимости от разновидности болезни и картофельного сорта.

Нападение вредителей

К основным причинам, почему желтеют кусты картофеля относят нападение вредоносных насекомых.

Садоводы часто сталкиваются с нематодами, которые поражают выращиваемые растения. Эти вредители обитают в земле и питаются картофельным соком из клубней. Когда насекомые высасывают большое количество сока, растения желтеют и постепенно погибают.

Еще один вредитель, с которым приходится бороться каждому овощеводу - колорадский жук. Это насекомое также обитает в грунте и питается ботвой растения. Если своевременно не избавиться от колорадского жука, кусты погибнут от увядания.

Также существует стеблевая нематода, которая поражает растения через их стебель. После заражения плоды картошки темнеют и на них появляются трещины.

Вредные насекомые

Причинами пожелтения листков овощей являются вредные насекомые, которые часто нападают на растения.

При недостаточном количестве влаги в земле появляются проволочники, которые поражают корневую систему с клубнями. У пораженных проволочником корнеплодов снижается иммунитет и из-за этого растения подвергаются бактериальным заболеваниям, которые сопровождаются пожелтением листков.

Также растения подвергаются атакам картофельной моли, которая проникает в листки. Главным отличием этого вредителя считается то, что он портит растение даже после уборки урожая.

Защита растений

Чтобы уберечь первые всходы от вредителей и заболеваний надо заранее позаботиться об их защите. Для этого необходимо:

• Высаживать сорта с иммунитетом к наиболее распространенным болезням и опасным насекомым.
• Через 15 дней после высаживания клубней в почву для сохранения зеленой массы обработать участок чесночным раствором. Для его приготовления 350 граммов овоща пропускается через мясорубку и заливается литром подогретой воды. Полученный раствор настаивается не меньше суток, после чего процеживается марлей. Перед применением жидкости в нее добавляется еще 10 литров воды, чтобы раствор стал менее концентрированным. Опрыскивать кустики чесночной смесью надо три раза в месяц.
• Во время цветения кустов для профилактики можно использовать фунгициды. Для этого подойдет Дитамин, медная хлорокись и Купроксат.

Не все знают, что делать, если картошка желтеет и сохнет. Чтобы получить качественный урожай, надо ознакомиться с основными советами по выращиванию этого овоща:

• Садите неподалеку от картофельных кустиков бархатцы, горох, овес, свеклу и капусту, чтобы отпугнуть от картошки вредителей.
• Перед высаживанием в грунт добавляются удобрения с мочевиной. На сотку участка расходуется не больше 700–800 граммов удобрений.
• Во время высаживания следует проводить обработку лунок. В них добавляется птичий помет с переспевшим навозом, перемешанным с грунтом.
• После высадки участок обязательно обрабатывается жидким куриным пометом. На квадратный метр расходуется не меньше десяти литров раствора.

Заключение

Каждый овощевод, занимающийся выращиванием картошки, сталкивался с проблемой желтизны листков. Чтобы избавиться от пожелтения, надо разобраться с причинами его появления и ознакомиться со способами лечения кустов.

«Уже второй сезон у меня и у других жителей нашего села что-то творится с картошкой. На вид кусты красивые, хорошо растут, развиваются, а когда приходит время собирать урожай, оказывается, что клубни под кустами вялые.

Посадочный материал обрабатываем престижем. Во время осенней вспашки вносим навоз. Раньше собирали большие урожаи, а в последние два года - одно расстройство. У меня почти 20 сортов картофеля и у всех одна и та же проблема - вялые клубни. Высылаю клубни и стебли картофеля сорта Мальва. Возможно, специалисты выяснят причину заболевания и подскажут, что делать. Очень надеюсь на вашу помощь».

В. А. Коваленко, с. Степановка, Краснокутский р-н, Харьковская обл.

Лабораторный анализ исследованного материала, проведенный в Институте защиты растений УААН, показал, что причина заболевания клубней картофеля - фузариозное увядание. Стебли картофеля тоже были поражены фузариозным увяданием, поскольку на поперечном разрезе стебля наблюдалось побурение сосудистого кольца, что свидетельствует о заражении картофеля во время вегетации.

Фузариозное увядание - очень распространенное и вредоносное заболевание картофеля во всех зонах его выращивания, особенно в монокультуре. В годы с благоприятными для развития болезни условиями урожайность снижается на 30-40%. Возбудитель может поражать растения на протяжении всей вегетации - от всходов и до уборки картофеля, но обычно проявляется в период цветения. В поле увядание имеет очаговый характер и усиливается в жаркие часы, когда растения интенсивно испаряют влагу.

Основные симптомы болезни в период вегетации - посветление верхних листьев, сопровождающееся краевым антоцианозом листьев. При сильном заражении листья теряют тургор и поникают, нижняя часть стебля буреет.

В период хранения на зараженных клубнях развивается фузариозная сухая гниль, достигая максимума к концу хранения. После проникновения возбудителя в клубень начинается его загнивание со столонной части. Вначале на поверхности клубня появляются серовато-бурые, тусклые, слегка вдавленные пятна. В дальнейшем мякоть под пятном становится сухой, трухлявой, кожица сморщивается, в пораженной части образуются пустоты, заполненные грибницей. На поверхности клубня развивается спороношение в виде выпуклых подушечек белого, желтоватого или розового цвета. Инфекция быстро переходит на соседние клубни. Глазки на пораженных клубнях прорастают медленно, часто нитевидными ростками.

Основной источник инфекции - зараженная почва, семенные клубни и растительные остатки . При почвенной инфекции растения заражаются главным образом через корневую систему. Мицелий гриба проникает в растение и развивается в проводящей системе, вызывая нередко токсикоз растений или закупорку сосудов. В период цветения иммунная система растений ослабевает, что способствует переходу заболевания из латентной формы в активную. Развитию фузариозного увядания способствуют высокая температура и повышенная влажность почвы, а также механические повреждения клубней (ушибы, трещины, порезы, повреждения проволочниками и др.), через которые возбудитель проникает внутрь растения.

МЕРЫ ЗАЩИТЫ

Чтобы ограничить распространение фузариозного увядания и снизить уровень инфекции, необходимо:

• выращивать растения на высоком агрофоне;
• соблюдать севооборот, возвращая картофель на прежнее место не ранее чем через два-три года;
• не высаживать картофель на низинных участках и тяжелых почвах;
• увеличить глубину заделки клубней;
• в сухое лето желательно окучивать картофель не менее двух раз за вегетацию;
• перед посадкой обрабатывать клубни биологическими препаратами триходермин и фитоцид-Р (норма расхода препарата - 2 л/т, расход воды - 30 л/т), а также в период вегетации при появлении симптомов провести две обработки этими биопрепаратами (20 мл на 10 л воды) с интервалом в 12-14 дней;
• использовать для посадки только здоровые клубни;
• проводить предуборочное уничтожение ботвы;
• тщательно перебирать клубни перед закладкой на хранение;
• протравливать клубни препаратом максим как перед закладкой на хранение (расход 0,2 л/т), так и перед высадкой их в поле (расход 0,4 л/т).

АННА ТКАЛЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, Институт защиты растений УААН

Картофель - одна из самых популярных культур на садовых участках россиян. Но многие почему-то считают, что можно просто бросить клубни в землю и забыть о них до осени. Часто при таком «уходе» большая часть урожая теряется, ведь картофель нередко страдает от различных заболеваний. Поэтому кусты нужно регулярно осматривать на предмет наличия подозрительных симптомов, а обнаружив их - немедленно принимать соответствующие меры. Важна и профилактика - ведь предотвратить проблему намного легче, чем потом бороться с ней.

Как бороться с грибковыми заболеваниями картофеля

Болезни картофеля, вызываемые грибками, встречаются чаще всего. Их распространению способствуют длительное выращивание культуры на одном месте, загущение посадок, неподходящий грунт, некачественный семенной материал. Также не стоит высаживать картофель рядом с другими Паслёновыми. Они страдают от одних и тех же болезней, возбудители которых переносятся с растения на растение насекомыми.

Фитофтороз (бурая гниль)

Одно из наиболее часто встречающихся заболеваний картофеля, распространению которого способствуют обильные осадки в сочетании с жарой. Как правило, проявляется в начале лета, примерно через месяц после появления первых всходов.

На листьях и стеблях появляются тёмные быстро разрастающиеся пятна. Изнанка листа покрывается толстым слоем бледно-серого «ворса». Если ничего не предпринимать, грибок перекидывается на формирующиеся клубни. Они покрываются такими же пятнами, мякоть в этих местах темнеет, затем гниёт.

Нередко в появлении заболевания виноват сам садовод, использующий для посадки уже заражённые клубни из прошлого урожая. Семенной картофель нужно очень тщательно отбирать осенью и ещё раз просматривать весной.

Опытные садоводы, чтобы защитить посадочный материал, советуют за 10–12 дней до предполагаемого сбора урожая скосить всю ботву, оставив только стебли высотой 7–10 см, а если этого сделано не было - немедленно убирать с грядки растительный мусор, образующийся при уборке картофеля. Клубни, которые вполне могут быть здоровыми, быстро «подхватывают» грибок с заражённых листьев.

Полезно весной пролить картофельную грядку раствором Таноса или Ридомила, чтобы уничтожить споры грибка, возможно, перезимовавшие в грунте. Посадочный материал за 7–10 дней до высадки опрыскивают Агатом-25, Планризом, Цирконом.

При обнаружении первых признаков фитофтороза картофель опрыскивают любыми фунгицидами. Самые распространённые из них - бордоская жидкость и медный купорос (5–10 г на 10 л), а также Купрозан, Олеокуприт, Купроксат. Если используются препараты биологического происхождения (Бактофит, Алирин-Б, Бинал, Пралин), их можно использовать до 4–5 раз за сезон. Обязательно - перед окучиванием, до того, как ботва сомкнётся в сплошной ковёр и как только сформируются бутоны.

Есть и народные средства. Их более целесообразно применять для профилактики, повторяя обработку с интервалом 10–12 дней начиная с момента появления всходов:

• Молоко или сыворотка. Разводится водой в пропорции 1:1.
• Древесная зола. Можно просто опудрить листья или приготовить настой (литровая банка на 10 л кипятка). Готов он через сутки. Чтобы средство лучше «прилипало» к листьям, добавляют немного мелкой стружки хозяйственного или зелёного калийного мыла.
• Чесночный настой. Для приготовления подойдут и зубчики, и «стрелки». 150 г измельчённого сырья заливают 200 мл тёплой воды. Настаивают 2–3 дня, перед употреблением процеживают, добавляют ещё 10 л воды и 0,5 г перманганата калия.
• Настой полевого хвоща. Измельчённые листья и корневища (1,5–2 кг) заливают 10 л воды, настаивают в течение 3–5 суток, перед употреблением процеживают.
• Раствор йода. 15 капель и литр молока на 10 л воды.
• Трихопол. Таблетка на литр воды. Периодичность обработки - раз в 15–20 дней.
• Компост. Около 1 кг сырья заливают 10 л воды, настаивают 4–6 дней. Перед употреблением добавляют 15–20 г любого азотсодержащего удобрения.

Видео: фитофтороз картошки и борьба с ним

Ризоктониоз (чёрная парша)

Заболевание нередко проявляется уже на стадии проращивания клубней. Некоторые из них ростков не дают вообще, на других они больше напоминают спираль. Это связано с тем, что для посадки были отобраны клубни, покрытые мелкими чёрными пятнышками, как будто прилипшими частичками почвы. Поскольку их легко соскрести ногтем, дефект был сочтён незначительным, и совершенно зря. Кусты из таких картофелин получаются низкорослыми, с мелкими листьями и утолщёнными стеблями.

Вообще, типичные для ризоктониоза симптомы во многом зависят от погоды в течение лета. При сильной жаре и засухе клубни покрываются глубокими трещинами, если наоборот, сыро и холодно – «язвами», постепенно прорастающими вглубь. На кустах болезнь проявляется в виде белесого похожего на тополиный пух налёта на изнанке нижних листьев и сухой гнили стеблей. Их основание утончается и темнеет, побеги без усилий выдёргиваются из почвы.

Для профилактики ризоктониоза при выращивании картофеля на одном и том же месте в течение трёх лет и более грядку весной проливают раствором Квадриса. Клубни за 7–12 дней до высадки опрыскивают Бактофитом, Интегралом, Максимом или замачивают в растворе на 10–15 минут, уменьшив концентрацию вдвое по сравнению с рекомендованной производителем.

При обнаружении болезни в течение лета применяют Дитан М45, Фенорам, Манкоцеб, Колфуто. В течение сезона допускается не более трёх обработок с интервалом 12–15 дней. Последний раз - не позднее чем за 20 дней до предполагаемой уборки урожая.

Альтернариоз (сухая пятнистость)

Чаще всего источником появления заболевания является растительный мусор, оставленный на грядке с прошлого года. Способствует его распространению влажная тёплая погода.

Наиболее типичны для альтернариоза крупные буро-коричневые пятна на листьях. Они быстро увеличиваются в размерах, через 3–4 дня их поверхность покрывается мелкими серо-чёрными точками. Листья сохнут и отмирают, затем аналогичные пятна появляются на стеблях. Поражает альтернариоз и клубни. На них образуются вдавленные чёрно-коричневые пятна с «морщинистой» поверхностью. Мякоть в этих местах сохнет, превращается в бежевую труху.

Чтобы заранее выявить заражённые клубни, перед посадкой их рекомендуется подержать в течение 3–5 дней при температуре 16–20ºС. При появлении на кожице мельчайших тёмных пятен они сразу же отбраковываются. Альтернатива - предпосадочная обработка препаратами Реглон, ВР.

В течение лета при обнаружении подозрительных симптомов применяют Профит, Абига-Пик, Полирам, Акробат МЦ. Для профилактики первое опрыскивание можно провести во время смыкания листьев в сплошной зелёный ковёр. За сезон допускается не более четырёх обработок.

Полностью устойчивых к альтернариозу сортов пока не существует, но повышенной сопротивляемостью обладают Невский, Синева, Любава, Мастер, Ресурс.

Фузариозное увядание

Болезнь развивается стремительно, кажущиеся совершенно здоровыми кусты вянут за 3–5 дней. Распространению грибка способствует умеренное тепло (22–25ºС). Грибок проникает в ткани растения через корни, но сначала поражает верхние листья. Они желтеют, скручиваются вдоль центральной жилки, затем вянут и опадают. После этого стебли покрываются розовато-оранжевым налётом, от этих участков быстро распространяется гниль. Побеги без усилий вынимаются из земли, на срезе они бурые.

Бороться с фузариозом из-за быстроты развития заболевания невозможно. Для профилактики картофель перед закладкой на хранение или перед посадкой обязательно озеленяют, подержав на свету в течение 15–20 дней. За 7–10 дней до высадки его обрабатывают раствором медного купороса (1–2 г/л) или борной кислоты (0,5 г/л). Альтернатива - замачивание в растворе фунгицидов (Максим, Колфуго Супер Колор, Фитоспорин-М).

Не стоит увлекаться азотсодержащими удобрениями. Избыток в почве снижает сопротивляемость растений этому заболеванию. А вот калийные имеют противоположный эффект, повышая иммунитет.

Устойчивостью к фузариозу обладают сорта Детскосельский, Приекульский ранний, Берлихинген. Но абсолютной она всё-таки не является.

Вертициллёз

Чаще всего вертициллёзное увядание начинает развиваться во время цветения картофеля. Отдельные «доли» нижних листьев слегка вянут и желтеют по краям. Затем они покрываются светло-бежевыми пятнами с более яркой жёлтой каймой. В жаркую влажную погоду изнанка затягивается розовато-серым налётом. Далее болезнь перекидывается на стебли, «исчерчивая» их тонкими тёмно-коричневыми штрихами. Постепенно растение засыхает, надземная часть отмирает.

Неплохой сопротивляемостью вертициллёзу обладают сорта картофеля Лорх и Ермак. Борьба с заболеванием заключается в основном в грамотной профилактике, аналогичной той, что проводится для предотвращения развития фузариоза.

Также неплохо в течение сезона 3–4 раза подкормить кусты фосфорными и калийными удобрениями либо настоем древесной золы для повышения их иммунитета. Для опрыскивания листьев используют раствор перманганата калия (10 г), борной кислоты (3 г), сульфата меди и сульфата цинка (по 2 г) в 10 л воды.

Обнаружив первые тревожные признаки, обработайте куста раствором Превикура, Топсина-М, Триходермина. Но стопроцентной гарантии победы над грибком эти препараты не дают.

Мучнистая роса

Чаще всего от мучнистой росы страдает картофель, высаженный в тёплых южных регионах. Жара и высокая влажность - необходимое условие развития этого заболевания. Опознать его легко по темно-бурым пятнам округлой или овальной формы. Они появляются на поверхности листа, но хорошо просматриваются и с изнанки. Пятна постепенно увеличиваются в размере, распространяясь и на стебли. Затем их поверхность покрывается толстым слоем грязновато-белого порошкообразного налёта, ткани под ним сереют и отмирают.

Единственный способ борьбы с мучнистой росой, когда заболевание зашло далеко - выкапывание и сжигание больных кустов. Обнаружив первые признаки, листья опрыскивают Азоценом, Байлетоном, Тиовитом либо раствором кальцинированной соды (3–5 г/л). Для профилактики только появившиеся всходы опудривают коллоидной серой или обрабатывают раствором любого препарата, содержащего этот микроэлемент. В течение лета процедуру можно повторить ещё 2–3 раза с интервалом 12–15 дней.

Парша

Парша поражает клубни картофеля, которые в результате сильно теряют во вкусе, их лёжкость резко снижается, как и содержание крахмала и иных питательных веществ. Есть такие картофелины можно, если предварительно срезать заражённую часть.

Парша, поразившая посадочный материал, перекидывается и на будущий урожай. Прорастают такие клубни очень неохотно.

Парша подразделяется на несколько видов:

• Обыкновенная. Клубни покрываются тёмно-коричневыми «струпьями» или выпуклыми мелкими «бородавками» кирпичного цвета. В особо тяжёлых случаях появляются глубокие красновато-фиолетовые «язвы». Чаще всего от неё страдает ранний картофель с кожицей красного цвета.
• Порошистая. Характерны мелкие светло-бежевые «бородавки» на кожице. Со временем они высыхают, на поверхности появляются две глубокие перекрещивающиеся трещины. Постепенно клубень высыхает и «мумифицируется».
• Бугорчатая. Мелкие вздутия и бугорки, не отличающиеся по цвету от кожицы. При поражении этим видом парши процент крахмала в клубнях резко снижается.
• Серебристая. Кожица покрывается выпуклыми пятнышками, напоминающими прыщи - чёрная точка на белесой поверхности. Постепенно они превращаются в слегка вдавленные серебристо-бежевые «язвы».

Фотогалерея: виды парши картофеля

Чаще всего бугорчатой паршой заражается ранний картофель - у него более тонкая кожица
Клубни, поражённые порошистой паршой, в конце концов превращаются в «мумии»
Клубни, заражённые бугорчатой паршой, сильно теряют во вкусе из-за снижения содержания крахмала
Серебристую паршу очень легко распознать

Бороться с паршой проблематично, так как на самих растениях она никак не проявляется. Для профилактики развития парши клубни перед закладкой на хранение опрыскивают Поликарбацином. Для семенного картофеля процедуру повторяют за 7–10 дней до высадки. Его же обязательно озеленяют.

Грибок наиболее комфортно чувствует себя в щелочной почве. Для её «подкисления» используют сульфат аммония (40–50 г на 10 л воды). Нужно отказаться от удобрения грядки свежим навозом, желательно заменить его сидератами (соя, листовая горчица, клевер, люпин).

Видео: как бороться с грибковыми заболеваниями картофеля

Болезни, вызываемые бактериями

Бороться с бактериальными болезнями практически невозможно. При этом они очень опасны и могут уничтожить практически весь урожай картофеля. Поэтому заражённые кусты нужно немедленно выкапывать и сжигать.

Кольцевая гниль

Её развитию способствует вырождение посадочного материала при размножении картофеля вегетативным способом. При этом болезнь может долгое время никак не проявляться, передаваясь из поколения в поколение, в ожидании подходящих условий - жары и низкой влажности.

Снаружи на клубнях ничего не заметно. Только если их разрезать, можно обнаружить почти под самой кожицей кольцо из желтовато-коричневых пятен. В условиях высокой влажности мякоть превращается в полупрозрачную склизкую массу. На кустах симптомы проявляются не всегда. В отдельных случаях стебли истончаются и желтеют, листья мельчают скручиваются, куст как будто «разваливается».

Специальных средств для борьбы с кольцевой гнилью не существует. Чтобы выявить заражённые картофелины, посадочный материал прогревают в течение 2–3 недель при температуре около 20ºС. Те клубни, на которых появились неглубокие чёрные «ямки» с размягчившейся под ними мякотью, сразу же выбрасывают. В случае массового поражения рекомендуется заменить весь посадочный материал.

«Чёрная ножка»

Заболевание поражает не только картофель, но и большинство овощных культур. Способствует его развитию прохладная дождливая погода. Симптомы заметны уже через 2–3 недели после появления первых всходов. Листья желтеют, скручиваются в трубочку, засыхают, стебли снизу чернеют и начинают гнить. Вырвать их из почвы очень легко. Если ничего не предпринимать, «чёрная ножка» перекинется и на клубни, их мякоть начнёт гнить.

Бактерию-возбудителя заболевания переносят многие насекомые-вредители картофеля - колорадский жук, тля, проволочник, цикадка. Поэтому с ними тоже обязательно нужно бороться. Стоит обратить внимание на наиболее устойчивые к болезни сорта - Украинская розовая, Волжанин, Искра, Волшебница.

Предпосадочная профилактика заключается в обработке клубней Максимом, Интегралом, Бактофитом. В почву при подготовке грядки вносят доломитовую муку и коллоидную серу.

При обнаружении первых признаков кусты поливают ярко-розовым раствором перманганата калия и опудривают просеянной древесной золой. Это не уничтожит бактерию, но снизит темпы развития заболевания. Лунки, образовавшиеся на месте выкопанных кустов, поливают 2%-м раствором бордоской жидкости или засыпают смесью древесной золы (литровая банка) и медного купороса (15–20 г).

Бактериальное увядание

Заболевание распространено в основном в южных регионах России. Листья желтеют, стебли никнут буквально за несколько дней. На них хорошо заметны коричневые «штрихи» – поражённые сосуды. Затем ботва буреет, основания стеблей размягчаются и гниют. Если сделать срез, из него будет выделяться мутная желтовато-кремовая жидкость.

Для профилактики посадочный материал протравливают раствором Дитана М45, Ровраля, Грифона за 5–7 дней до высадки. Обработанный картофель просушивают и до посадки держат под полиэтиленовой плёнкой при температуре 20–22ºС.

Бактериальный рак

Рак картофеля - очень опасное заболевание, в России встречающееся в основном в Северо-Западном регионе и намного реже - в средней полосе. Неплохим иммунитетом к нему обладают сорта Невский, Жуковский ранний, Пушкинец. Клубни, корни и основания стеблей покрываются уродливыми наростами. Сначала небольшие, они быстро увеличиваются в размерах и меняют цвет с зеленовато-бежевого на чёрно-бурый.

Об обнаружении картофельного рака следует немедленно сообщить в инспекцию по защите растений. Употреблять такие клубни в пищу и кормить ими животных категорически запрещается. Действенных средств для лечения болезни не существует, поэтому, скорее всего, будет объявлен карантин.

Минимизировать риск заболевания можно, соблюдая севооборот и располагая картофельные грядки подальше от других Паслёновых. Также не стоит приобретать посадочный материал, за качество которого нельзя поручиться.

Опасные для культуры вирусы

Вирусные заболевания для картофеля наиболее опасны. Действенных мер против них, как и против бактериальных, пока не существует. Заражение происходит при прямом контакте больных растений со здоровыми. Либо вирусы разносятся насекомыми, в первую очередь, тлей и цикадками.

Вирус мозаики

Распространению вируса мозаики способствует жаркая сухая погода. В случае его появления можно потерять до трети будущего урожая. Данное заболевание подразделяется на несколько видов:

• Полосчатая мозаика. Чаще всего проявляется во время бутонизации. Лицевая сторона листа покрывается желтовато-зелёными полосами, изнанка - коричневатыми пятнами. Стебли истончаются, часто ломаются под собственным весом. Для профилактики картофель опрыскивают фунгицидами Браво, Ширлан.
• Морщинистая мозаика. Ткани листьев между прожилками покрываются морщинками. Постепенно они никнут и подсыхают, но не опадают, приобретая неестественный бронзовый оттенок. Для профилактики применяют Дитан, Ридомил.
• Крапчатая мозаика. Листья покрываются хаотично расположенными бледно-зелёными пятнами разной формы. Самый опасный из всех видов мозаики, потери урожая достигают 50% и более. Препараты для профилактики - Квадрис, Ревус.

Фотогалерея: различные виды мозаики картофеля

Полосчатая мозаика чаще всего проявляется во время формирования бутонов
По мере развития морщинистой мозаики листья постепенно бронзовеют
Крапчатая мозаика - наиболее опасная из всех

Первый раз всходы картофеля опрыскивают через 7–10 дней после того, как они появятся. Также обязательна обработка во время бутонизации. В течение сезона можно провести ещё 1–2 процедуры с интервалом 12–18 дней.

Скручивание листьев

Вирус, вызывающий скручивание листьев картофеля, передаётся через почву, а также разносится ветром. Его распространению способствует сухая жаркая погода. Листья сворачиваются «лодочкой» или «трубочкой», приобретают неестественный желтоватый или розоватый оттенок, при малейшем прикосновении с хрустом ломаются.

Страдают от него не только растения, но и клубни. При попытке прорастить их следующей весной ростки либо не появятся вообще, либо будут очень тонкими, нитевидными.

Заражённые растения нужно как можно скорее уничтожить. Особое внимание придётся уделять качеству посадочного материала, сразу отбраковывая клубни с длинными тонкими ростками.

Некроз клубней

Повреждения, вызванные вирусом, снаружи практически не заметны. Иногда на листьях могут появиться мелкие желтоватые точки, а отдельные цветки - деформироваться, но это не обязательный признак. Только если разрезать картофелину, становятся видны тёмные пятна и полосы в мякоти. По краям они гниют, если процесс развития заболевания зашёл далеко, из места разреза сочится слизь. Есть такие клубни нельзя.

Потери урожая в случае развития некроза клубней могут составлять 25–50%. Никакие химикаты не помогут защитить урожай. Единственная действенная профилактическая мера - тщательнейший отбор посадочного материала и регулярный севооборот. Чаще всего от вируса страдает картофель, выращиваемый в неподходящем грунте - и слишком лёгком, песчаном, и болотистом, илистом.

Готика клубней

Клубни, поражённые данным вирусом, сильно теряют в презентабельности, хотя на вкусовых качествах это не особенно сказывается. Содержание крахмала в них уменьшается на 15–20%.

Картофелины мельчают, сильно вытягиваются в длину, становясь похожими на веретено. Число «глазков» у них увеличиваются, они располагаются в небольших углублениях. Потери урожайности - в пределах 20%. Иногда готику можно идентифицировать по листьям - они мельчают, приобретают нехарактерный чернильный отлив, в тот же цвет окрашивается и кожица клубней.

Вирус от больных клубней передаётся будущему урожаю, поэтому высаживать деформированные картофелины не стоит. Также он передаётся путём прямого контакта при наличии механических повреждений на кожице, его разносит тля, колорадские жуки, кузнечики, клопы.

Сортов картофеля, имеющих иммунитет к вирусу, не существует. Лучшая профилактика - регулярный севооборот, использование растений-сидератов и дезинфекция садового инвентаря. Нельзя забывать и о борьбе с вредными насекомыми. Если больных клубней очень много, лучше хранить их отдельно от здоровых.

Чем может заболеть картофель во время хранения

Не менее важно, чем вырастить урожай картофеля, суметь сохранить его до следующей весны. Для этого нужно создать оптимальный микроклимат. Лучше всего подойдёт тёмное хорошо вентилируемое помещение, в котором поддерживается постоянная температура на уровне 2–4ºС и влажность в пределах 75–80%.

Даже при незначительном отклонении от этих параметров существенную часть урожая могут уничтожить заболевания, в первую очередь, грибковые. Поэтому находящийся на хранении картофель нужно регулярно осматривать, а при наличии любых подозрительных признаков - сразу же выбрасывать.

Чаще всего собранный урожай в погребе страдает от следующих заболеваний:

• Фитофтороз. На кожице клубней появляются серо-коричневые «вмятины», в мякоти - тонкие коричневатые «прожилки». Поражённый грибком картофель быстро гниёт. Он проникает в клубни через мельчайшие трещинки в кожуре, не говоря уже о механических повреждениях, полученных в процессе уборки урожая. Чтобы предотвратить развитие фитофтороза, картофель за день-два до закладки на хранение опрыскивают любым фунгицидом и просушивают.
• Ризоктониоз. Чаще всего развивается в процессе хранения, если картофель был убран слишком поздно. Мелкие наросты на клубнях, похожие на прилипшую землю, в условиях повышенной температуры и влажности превращаются в чёрно-серый «мох». Мякоть под этими «язвами» высыхает, превращаясь в бежевую пыль. Для профилактики предназначенный для хранения картофель опрыскивают раствором Планриза, Агата-25.
• Сухая фузариозная гниль. Чаще всего развивается ближе к концу зимы. Клубни покрываются тускло-серыми пятнами неправильной формы, затем в этих местах образуются вмятины. Мякоть под ними высыхает, образовавшиеся пустоты заполняются жёлто-серой «пылью». Грибок передаётся от больных клубней здоровым при прямом контакте, особенно при наличии на последних механических повреждений или капелек влаги. Лучшая профилактика - обеспечение оптимальных условий для хранения.
• Мокрая бактериальная гниль. Из всех заболеваний развивается быстрее всего, клубень полностью сгнивает за 10–12 дней. Проявляется достаточно быстро, уже в первые 4–5 недель хранения. Кожица темнеет и сочится слизью, мякоть размягчается, превращаясь в серовато-коричневую кашицу, источающую неприятный запах. Предотвратить развитие заболевания можно, поддерживая в хранилище нужную температуру и влажность, регулярно проветривая его.
• Фомозная гниль. Единственный способ «подхватить» заболевание - механические повреждения на кожице. Источником его может быть почва или ботва. На клубнях появляются округлые пятна с как будто сильно натянутой на них кожицей. Затем их поверхность трескается, зарастает серовато-бежевым налётом. Мякоть коричневеет, сохнет. Фомоз развивается только при повышенной (10ºС и более) температуре, поэтому за данным показателем нужно тщательно следить.

Фотогалерея: болезни картофеля при хранении

Хорошая профилактика фитофтороза клубней - любые фунгициды
Дефекты на клубнях, вызванные ризоктониозом, кажутся незначительными, но это отнюдь не так
Сухая фузарионая гниль чаще всего развивается в конце зиме или начале зимы
Мокрая бактериальная гниль уничтожает заложенные на хранение клубни картофеля быстрее всего
Фомозная гниль распространяется только через механические повреждения на кожице

Видео: как правильно хранить картофель

Иные проблемы

Иногда при уборке урожая на клубнях отмечаются и иные повреждения, вызванные не бактериями, вирусами или грибками, а воздействием факторов окружающей среды, если они сильно отличаются от тех, что нужны картофелю для нормального роста и развития. Они известны под названием «неинфекционные» или «функциональные» болезни. Чаще всего такие повреждения резко сокращают срок хранения картофеля.

• Потемнение мякоти клубня. Она местами приобретает сероватый или коричневатый цвет. Чаще всего это связано с дефицитом в почве калия. Иными возможными причинами могут быть сильная жара или, наоборот, слишком холодное лето, а также удары и нажатия, не повредившие кожицу. При этом не являются дефектом пятна розоватого или сиреневого цвета у картофелин, кожица которых окрашена в тот же оттенок.
• Железистая пятнистость. Медно-ржавые «разводы» в мякоти. Образуются чаще всего при сильной засухе, их число возрастает при дефиците кальция и избытке железа в почве.
• Трещины на кожице. Являются следствием роста клубня «рывками», что провоцируется резким чередованием засухи и обильного полива, внесением удобрений в дозах, превышающих оптимальные.
• Дупла в мякоти. Чаще всего образуются в самых крупных картофелинах. Причиной является недостаточный полив, а также дефицит калия.
• Зелёный оттенок кожицы. Появляется, когда клубни достаточно долго пребывают под прямыми солнечными лучами. Есть такой картофель нельзя из-за повышенной концентрации в нём соланина, зато для посадки на будущий год он подходит как нельзя лучше. Уплотнившаяся «ядовитая» кожица надёжно защитит его от болезнетворных микроорганизмов и всевозможных вредителей.
• Промерзание. Картофель не переносит даже небольших отрицательных температур. Мякоть у таких картофелин приобретает неестественный розоватый оттенок, на срезе быстро чернеет. При нажатии из клубня сочится полупрозрачная жидкость.
• «Удушение». В местах появления будущих ростков образуются белесые наросты, похожие на бородавки. Происходит это из-за того, что картофель выращивается в слишком «тяжёлом» грунте, препятствующем нормальной аэрации.
• «Удвоение» клубней и прочие деформации. Вызываются резкой сменой погодных условий в течение лета.

Фотогалерея: неинфекционные болезни картофеля

Чаще всего причиной потемнения мякоти являются механические повреждения, не оставившие следов на кожице
Железистая пятнистость развивается при сильной жаре
Трещины в клубнях картофеля - следствие их неравномерного роста
Дупла чаще всего появляются в мякоти самых крупных картофелин
Употреблять в пищу позеленевшие картофелины не стоит, а вот для посадки они подходят как нельзя лучше
Мякоть у промёрзших клубней картофеля приобретает неестественный розоватый оттенок
«Удушение» клубней - следствие их неправильного развития из-за дефицита воздуха
Удвоение клубней никак не влияет на их вкусовые качества, но на хранение их лучше не закладывать

Выращивание картофеля, несмотря на всю кажущуюся простоту - достаточно сложная процедура. При ненадлежащем уходе культура может поражаться многими болезнетворными грибками, вирусами, бактериями, способными лишить садовода большей части или даже всего урожая. На борьбу с ними придётся потратить много времени и сил, поэтому не стоит забывать о грамотной профилактике. Не застрахованы от болезней и клубни, убранные на хранение. В этом случае очень важно создать им оптимальный микроклимат.